Egészség és a Betegség
- Az olyan tápanyagok, mint a glükóz, a sejtlégzés során lebomlanak, és energiát szabadítanak fel ATP-molekulák formájában, amelyeket a sejtfolyamatok elsődleges energiapénzeként használnak.
Cellaszerkezetek felépítése és javítása:
- A tápanyagok nélkülözhetetlenek a különböző sejtkomponensek szintéziséhez. Például a fehérjék aminosavakból, a lipidek zsírsavakból, a szénhidrátok pedig a cukrokból épülnek fel.
Növekedés és szaporodás:
- A sejtnövekedés és -szaporodás során a tápanyagok építőkövei az új sejtösszetevőknek, valamint a DNS és RNS szintézisének, amelyek elengedhetetlenek a sejtosztódáshoz és a genetikai információátvitelhez.
Enzimek és hormonok termelése
- A tápanyagok prekurzorként szolgálnak a sejt biokémiai reakcióit katalizáló enzimek és a különféle élettani folyamatokat szabályozó hormonok előállításához.
A redox egyensúly fenntartása:
- A tápanyagok segítenek fenntartani a sejtek redox egyensúlyát azáltal, hogy redukálószerként vagy koenzimként működnek a biokémiai reakciókban.
Tárhely:
- Egyes tápanyagok tartalék energiaforrásként tárolódnak a sejtben (például glikogén vagy lipidcseppek) későbbi felhasználás céljából.