Előnyök a lucerna csíra

Akkor valószínűleg legismertebb a lucerna takarmány a lovak és más állatok , de sokan úgy vélik, lucerna csíra tartsa jelentős táplálkozási előnyeit az emberre is. Senki sem fogja tagadni, hogy a lucerna több olyan kulcsfontosságú tápanyagokat . Azonban az is több olyan veszélyek , amit tudnia kell , mielőtt úgy dönt, hogy enni . Azonosító

A név lucerna származik arab szó , ami azt jelenti : " az apja minden élelmiszer . " Egyik tagja a hüvelyesek család , lucerna egy zöld , leveles növény, amely lehet termeszteni minden évszakban , minden éghajlat, és készen áll a termés a hét nap. A lucerna csíra a vékony fehér húrok zöld tetejét. Hagyományosan használt széna , a tápanyagok ugyanolyan fontos , hogy az emberek , mint a lovak .
Tápanyagok

lucerna magas fehérje-és gazdag különböző ásványi anyagok, többek között kalcium, kálium , folsav , vas és cink. Ez a magas vitamin- , C -, E -és K- , és magában foglalja a szükséges enzimek szükségesek ahhoz, hogy az emésztésével . A hajtások is tartalmazhat klorofill, ha ki vannak téve a közvetlen napfénynek néhány nappal a betakarítás előtt .
Elméletek /A spekuláció

Sok lóversenytippeket szerez haszna eszik lucerna csíra , de tudományos bizonyíték nem támasztotta ezeket az állításokat . Azonban a bizonyítékok arra utalnak, lucerna csíra segítheti az emésztést és a székrekedés , és segíthet a véralvadást és ösztönözni csontok növekedését. Sok javasoljuk lucerna csíra enyhíteni a menopauza tüneteit . Együtt használható más gyógynövény, mint a görögszéna vagy pillecukor , lucerna csíra is serkentik a tejtermelést. A lucerna is működhet , mint egy gyulladáscsökkentő.

Van némi bizonyíték arra, lucerna csíra blokkolja a koleszterin felszívódását és a koleszterinszint csökkentésére . Ez különösen igaz az emberek a familiáris hiperkoleszterinémia, amely általában nem jól reagálnak a hagyományos gyógyszeres kezelések . Az is lehetséges, a K-vitamin lucerna csíra tartja a kalcium lerakódások a kapcsolódó artériás klumpa , így megakadályozza az érelmeszesedést .
Szempontok

Ha Ön a véralvadásgátló gyógyszerek, mint például Coumadin vagy kilökődés elleni gyógyszereket után a transzplantáció , akkor maradjon távol lucerna csíra . A magas K-vitamin tartalom befolyásolhatja a gyógyszer célokra használjuk . Továbbá , ha egy kockázati csoportba a lupus , akkor valószínűleg kerülni lucerna . Van némi vita arról, hogy az L- cavanine talált nyers lucerna csíra okozhatja vagy súlyosbíthatja lupus .
Figyelmeztető

Voltak több jelentést , legutóbb 2009 februárjában a szalmonella járvány miatt lucerna csíra . Vásárlásakor kelbimbó , akkor ne azokat, amelyek meg sántít , vagy szagot . Nem számít, milyen a kelbimbó néz ki , mindig meg kell mosni őket evés előtt . Másik megoldás, akkor növekszik a saját lucerna csíra otthon, elkerülve a szennyeződés veszélye .