Magyarázat:
Mindhárom étkezési diszacharid (szacharóz, laktóz és maltóz) két monoszacharidból áll, amelyeket glikozidos kötéssel kapcsolnak össze. A glükóz a mindhárom diszacharidban jelenlévő két monoszacharid egyike. A másik monoszacharid lehet fruktóz (szacharóz), galaktóz (laktóz) vagy glükóz (maltóz).