tiamin szükséges energiatermelés, a zsír tárolását , az idegrendszer működését és a szívizom karbantartás .
Források
búzacsíra , búzakorpa , barna rizs és a sörélesztő a legjobb forrásai a B1-vitamin , bár zöldségek, diófélék, hüvelyesek , avokádó -és sertéshús is van egy tisztességes szintű tiamin .
hiány
a nem megfelelő vitamin bevitel B1 vezethet a betegség, az úgynevezett beriberi , egy komoly betegség, hogy az eredmények a fáradtság, emésztési zavarok , kognitív nehézségek , ideg-és szív- zavarok és az esetleges halál .
követelményei
a kormány alakult ajánlott táplálkozási B1-vitamin 1,2 mg naponta , bár a betegség , a rossz táplálkozás , a stressz és a műtét mind növelik a szervezet szükséges B1 .
szempontok
nagyobb dózisú B1-vitamin általában jól tolerálható és 10 mg naponta, vagy több gyakran ajánlott táplálkozási megelőzésére enyhe hiány .