Egy adag ( egy evőkanál ) repceolaj 120 kalóriát . Ezek a kalória 14 gramm zsír .
Telített zsír
között gyakori növényi olaj , repce olaj a legkisebb mennyiségű telített zsírt tartalmaz adagonként , szerint az amerikai Dietetikus Szövetség . Repce olaj mintegy 7 százalék a telített zsír.
Omega- 3 zsírsavak
Repce olaj bőségesen tartalmaz az alfa-linolénsav ( ALA) . A szív egészséges omega -3 zsírsav , az ALA véd a gyulladás és a veszélyes vérrögök .
No Dangerous Fats
Repce olaj hiányzik a transz zsírok . Ha a nagy mennyiségben fogyasztani , transz-zsírok okozhat szívbetegséget .
Antioxidánsok
Repce olaj tartalmaz 25 százaléka a napi értéket az E-vitamin , antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket .