Laktózmentes diéta terv

Ha egy olyan ember, akik szeretnék , hogy egy pizzát , de utálom a hányingert , ami az összes, hogy sajt, lehet, hogy laktóz- intoleráns . Mivel laktóz intolerancia azt jelenti, hogy a test hiányos laktáz , egy enzim, amely lebontja a tejcukor ( laktóz ), a tejtermékek . Szerint a Mayo Clinic , kezelheti a tüneteket laktóz intolerancia csökkentésével laktózt ki a diéta . Kalcium

A probléma az , hogy sok ember befut laktóz vágásakor a diéta az, hogy a folyamat során, ők is vágás egyik fő forrása a kalcium is. Szerint a Mayo Clinic , a laktózmentes diéta között több nondairy élelmiszerek, amelyek forrása a kalcium és fehérje . A kalcium - gazdag élelmiszerek közé tartozik a brokkoli és a leveles zöldségek, mandula , narancs és konzerv lazac. Tofu, szójatej , valamint egyes kenyerek és gyümölcslevek , amelyek dúsított kalcium kiváló étrendi forrásokból.
Hidden Laktóz

Ez nem mindig könnyű észrevenni, laktóz -tartalmú élelmiszerek . Néhány termék , mint például a tej , sajt és joghurt nyilvánvaló forrásai laktóz. De laktózt gyakran hozzá készített élelmiszerek, mint instant levest vagy sütőipari keverékek . Laktóz is megtalálható a gabonafélék és salátaöntet . Elolvassa címkéket a szupermarketben , akkor a helyszínen a rejtett laktóz , mielőtt ezeket a tételeket a szél fel a zacskót élelmiszerbolt .
Sample Menü

Egy tipikus laktóz - mentes diéta lehetnek a reggeli kalciummal dúsított narancslé , tojás, zabpehely vagy pirítós zselé és margarin, és kávé nondairy Creamer . Ebéd állhat a pulyka szendvics készült kalciummal dúsított kenyér , vagy a saláta balzsamecettel és az olaj helyett a ranch öntettel , a banán és a szója , vagy más, laktózmentes , tej . Vacsora állhat sült marha-, csirke vagy hal , egy oldala tésztát a szósszal , hanem tejszínes mártással , vagy kalciumban gazdag brokkoli , friss vagy fagyasztott gyümölcs és kávé nondairy creamer .