Egy tipikus 100 g adag fekete dió ( mintegy 3,5 oz. , Vagy egy kicsit kevesebb , mint 1 /2 csésze ), van 618 kcal és 2584 kJ . Ez egy nagyon jó forrása a gyors energia számára egy aktív gyakorlat rendszert .
Protein fekete dió
Protein szintjét szorosan ellenőrizni kell a dolgozók , vagy a képzési rendszert. A fehérje hozzájárulása fekete dió 24 g 100 g-os adag . Ez a magas szintű fehérje szükséges a sejtek növekedését és javítása , és teszi dió egy nagyon jó alternatíva azoknak, akik a húsmentes étrend. Ez lehet, hogy miért ételek, mint a sült dió olyan gyakran használják a vegetáriánusok és a vegánok .
Zsírtartalma Fekete Dió
fekete dió a magas zsír ( 59 g/100 g-os adag ) . Ezek azonban alacsony a telített zsírok ( 3,4 g ), amelyek hajlamosak emelni koleszterin, míg a szintén magas az egyszeresen telítetlen (15 g) és a többszörösen telítetlen (35 g) a zsírok. Az utóbbi két hajlamosak csökkenteni a vér koleszterin szintjét , és a kívánatos táplálékforrás .
Calcium fekete dió
fekete dió nyújt forrásai az esszenciális ásványi anyagokat , mint a kalcium ( 61 mg/100 g-os adag ) , amely elengedhetetlen a csontok és a fogak karbantartás, és a 3 mg vasat , szükséges az oxigén szállítása a vér .
Nátrium fekete dió
Fekete dió is tartalmaznak az ásványi anyagok szintje a nátrium- (2 mg/100-g adag) és káliumot ( 523 mg ) , amelyeket a testben a számos enzim aktiválását , az egyik példája a piruvát -kináz , amely a szükséges szénhidrát-anyagcsere .