A nyers étrend egy étkezési tervet, amely feldolgozatlan , nyers és fűtetlen élelmiszerek, soha nem ment a fenti 116 fok a hőmérséklet. Az elmélet a diéta , hogy a főzés ételek azon sok a tápanyagok és enzimek out. Ezek az enzimek különösen fontosak , mert lehetővé teszi az élelmiszer megemészteni magát természetesen , ami az emésztést könnyebb a test , és ez lehetővé teszi , hogy használja ezt az energiát más testi funkciókat . Nyers élelmiszer felhasználók azt állítják, hogy lefogyott , gyógyítható betegségek , javítja a bőr , és hogy növeljék az általános szintjét a boldogság. A diéta lényege a vegyes gyümölcs , zöldségek, diófélék , magvak, és néhány esetben még a nyers húst. Általában a nyers étrend egy a szokásosnál nagyobb zsírtartalmú ( a legtöbb fehérje származik a magas zsír- anyák ) , de a növekedés a gyümölcsök és zöldségek , hogy megfelelő kalóriát vezethet alacsony zsírtartalmú nyers étrend .
tanulmányok a nyers -és alacsony zsírtartalmú
prosztatarák tanulmányok azt találták, hogy a nagy zsírtartalmú diéta vezethet fokozott prosztatarák kockázata . Bizonyos receptorok zsír , peroxiszóma proliferátor aktivált receptorok ( PPAR-ek ) vannak kifejezve nagyon magas szinten a prosztata daganatok. Amikor nagy mennyiségű zsír születik , ez aktiválja a rákos sejtek kezdeni növekszik. Kétféle az omega -6 zsírsavak, a linolsav és az arachidonsav, amely megtalálható a húsok és a teljes tej-, kimutatták, hogy növeli a prosztatarák kockázata . Támogatása ezek a követelések olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a csökkentése zsír lassítja a rák növekedését és növeli a túlélési arány a férfiaknál a prosztatarák . PSA- szintek lement, és a túlélési időt felment egy csoport , amely az egerek etették étrend alacsony zsírtartalmú többszörösen telítetlen . A nyers étel fogyókúrázóknak Azt találtuk, hogy alacsonyabb a testtömeg -index és alacsonyabb szintű IGF -1 , mint azok, akik esznek főtt ételt. Mivel az IGF -1 egy növekedési faktor, amely gyakran kapcsolódik a fokozott kockázatot a prosztatarák és a mellrák , az alacsony szint azt jelenti , hogy kisebb a kockázat.
Mit eszem ?
étrend többnyire gyümölcsöt és zöldséget követően közel a 80/10/10 nyers étrend által támogatott Dr. Douglas Graham (80% carbohydrates/10 % protein/10 % zsír) . Meg lehet enni alma, banán , őszibarack , paradicsom, spenót , zeller, sárgarépa , brokkoli , és minden más gyümölcsök és zöldségek , élvezni. A legtöbb kalóriát a diéta jön gyümölcsökből , mivel nagyon kevés kalóriát sok zöldséget . Bár a diófélék és magvak is része a táplálkozás , akkor korlátozza őket alatti 15 és 20 %-a kalóriabevitel , hogy teljes mértékben magáévá az alacsony zsírtartalmú nyers életmód. Sok nyers étel közösségek, mint WeLikeitRaw az interneten, amely lehetővé teszi , hogy találkozzanak más nyers élelmiszerek evők és olvasni a sikertörténetek . Azt javasolta, hogy hasznosítani annyi erőforrást lehetséges, mint a könyvek és az embereket, hogy tanuljanak a bölcsessége, akik már ennek a nyers étrend egy nagyon hosszú idő. Míg a nyers étrend nehéz étkezési tervet , érdemes kipróbálása legalább 30 napig, hogy ha bármilyen komoly egészségügyi fejlesztések eredményeként .