Alacsony nátrium Food &Diet

Nátrium , amely természetesen megtalálható a legtöbb étel szerves része az emberi test, és szerves részét képezi az összes testi folyadékok, mint a könnyek , a vér és verejték. Azonban a túl sok nátriumot összefüggésben állt a magas vérnyomás és más szív-betegségek . Szabályozása mennyiségű nátrium fogyasztunk naponta kihívást jelent , mivel sok egészséges élelmiszerek megválasztására magas a nátrium. Az American Heart Association ajánlja az nátrium-bevitel kevesebb, mint 2400 milligramm. Kis-és Közepes nátriumtartalmú élelmiszerek

Sok alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek közül lehet választani. Eszik egy diéta teljes élelmiszerek nélkül extra só és tartósítószerek segít megőrizni a nátrium-bevitel alatt 2400 mg . Néhány igen alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek rizs, spárga , tojásfehérje , uborka , borsó , retek , alma, szeder , a hüvelyesek , édesvízi halak , bárány , pulyka , lazac , tészta , reszelt búza és a svájci sajt. Mérsékelt nátrium tartalma élelmiszerek a következők : kukoricapehely , Cheddar sajt, alacsony zsírtartalmú tejet, joghurtot és alacsony zsírtartalmú sajtok .
Magas nátriumtartalmú élelmiszerek

Néhány a természetes élelmiszerek, amelyek magas nátrium következők: kenyér, amerikai sajt, konzerv tonhal vízben, kagyló , sonka , mogyoró , szardella , füstölt hal , sonka és a céklát . Flavor fejlesztések, mint például a szójaszósz , Worcestershire szósz és ketchup magas a nátrium . Fűszerek , mint a savanyúságok, az olajbogyó és a savanyú káposzta sós lében is tartalmaz nagy mennyiségű nátrium . Sok ilyen élelmiszerek számos vitamin és tápláló , de takarékosan kell használni azok számára, akik alacsony nátriumtartalmú étrend.
Hogyan csökkenthető Nátrium

az egyik elsődleges módja, hogy elkerüljék a nátrium- , hogy ellenőrizze címkéket az élelmiszerekre az összeget tartalmazza. Kerülje eszik gyorséttermi létesítmények , és ha meg étkező, kérje az étel kell kézbesíteni, anélkül, szószok és öntetek . A legtöbb csomagolt élelmiszer tartalmaz tartósítószert és íz fokozó , amely értelmezi a nagy mennyiségű nátrium . Élvezi az egészséges táplálkozás a friss gyümölcsök, zöldségek , csirke, hal és hús biztosítani fogja marad belül biztonságos bevitt nátrium .
FDA irányelvei Nátrium Címkék

Az FDA létre iránymutatásokat nátrium összegek élelmiszer. A nátrium- mentes kevesebb, mint öt milligramm nátrium- adagonként. Nagyon alacsony nátrium 35 mg vagy kevesebb adagonként . Alacsony nátrium 140 mg vagy kevesebb adagonként . Csökkentett nátrium jelenti, hogy a nátrium- kal csökken , legalább 25%-kal .