Goji Táplálkozási Profil

Goji már régóta a kínai hagyományos orvoslás , de csak az utóbbi években széles körben elérhető a nyugati piacokra . A bogyók magukat leggyakrabban értékesített a szárított formában , de a goji bogyó leve és gyümölcslé keverékek is könnyű megtalálni a bio-és bioboltokban . Tápanyagokban gazdag , goji bogyók élelmiszer , amely segít fenntartani az egészségre. Összességében Profile

adag körülbelül negyed csésze szárított bogyók , amely a leginkább elérhető a goji bogyó tartalmaz, mintegy 150 kalóriát . A gyümölcs, a goji bogyó viszonylag magas szénhidrát , 32 gramm 1-4 csésze szolgálatot , 30 közülük cukrok és csak 1 élelmi rost . A goji bogyó magasabb nátrium , mint az átlagos gyümölcs , 190 mg , illetve 11 százaléka az USDA által ajánlott napi adag , minden negyed csésze adag szárított bogyók . Ez magasabb a fehérje , mint az átlagos gyümölcs , 5 gramm fehérjét negyed csésze szolgáló .
Vitaminok és ásványi anyagok

Goji kiváló forrása a vitamin , C-vitamin és a vas. A negyed csésze adag szárított bogyók tartalmaz 20 százaléka az ajánlott napi adag A-vitamin és 10 százaléka az ajánlott napi adag C-vitamin a felnőttek számára. A vas szintje meglehetősen magas , 8 százaléka az ajánlott napi adag egy negyed csésze szolgálatot . Azt is tartalmaz B-vitaminokat, beleértve a B1 , B2, B6 , és E-vitamint
Antioxidánsok

Goji nagyon magas antioxidáns . Az Oxygen Radical abszorbancia kapacitás ( ORAC ) diagram által kifejlesztett USDA közvetíteni antioxidáns szintjét az élelmiszerekben talált goji bogyó ugyanolyan súlyú, mint az étel , a legmagasabb antioxidáns , jön ki messze megelőzve a többi antioxidáns gazdag ételek , mint a többi bogyós gyümölcsök , spenót és a szilva .
Egyéb egészségügyi előnyei

Goji már használják a hagyományos kínai orvoslás kezelésére olyan feltételek emésztési problémák , vese- problémák és az általános rossz közérzet . A tanulmány 2008 -ban "The Journal of Alternative és kiegészítő Medicine" kimutatta, hogy valószínű, hogy legalább néhány ilyen hagyományos felhasználási támogatja a klinikai vizsgálatok során. Abban a vizsgálatban , akik ittak goji bogyó leve időtartamra 14 napos javulást mutatott a gasztrointesztinális funkció, valamint egy erősebb érzés, jólét , mint a kontroll csoportban.
Vs Hype . valóság

az erős marketing push goji bogyó termékek , sok vállalat, hogy a megalapozatlan állításokat goji bogyó és goji bogyó termékek , mint például a gyümölcslé . Emellett egyes termékek reklámozására Goji összetevőként csak olyan kis mennyiségben , hogy olvassa el gondosan a címkéket . Ne feledje, hogy a goji bogyó nem csoda étel. Ehelyett, úgy , hogy egy egészséges mellett a kiegyensúlyozott étrend .