Fontos enni élelmiszerek gazdag antioxidánsok és fitokemikáliák , hogy segítsen lebontani a szabad gyököket . Ételek, mint a cékla és a sárgarépa tartalmaz antioxidánsokat , mint a béta-karotin , amelyek gyógyító és tisztító hatással van a májra . Foods gazdag B-vitamin , mint a brokkoli , barna rizs , tojás, spenót tartalmaznak folsavat savak segítik a máj Phase One méregtelenítés. Egyéb ételek , amelyek segítenek ebben a fázisban többek között a fokhagyma , paradicsom , dinnye , paprika és papaya .
Phase Two Méregtelenítés
élelmiszerek, amelyek gazdagok a kéntartalmú vegyületek, mint például a szelén és metionin szükséges Phase Two méregtelenítés. Ezek az ételek közé tartozik a brokkoli , tojás , káposzta és hagyma . Továbbá, az egyik legfontosabb antioxidáns glutation , olyan típusú aminosav. Úgy működik, hogy eltávolítja a káros méreganyagokat és a vegyi anyagok, amelyek felhalmozódnak a májban . A glutation segíti a májat abban, hogy a használt vegyület , hogy flush ezeket a méreganyagokat a szervezetből . Bár glutation természetesen a szervezet által termelt , az is bizonyos élelmiszerekben megtalálható . Ezek az ételek közé tartozik a spárga , görögdinnye , avokádó és papaya . Gomba is hasznos, mert a bennük található glutaminsav , amely szükséges a szervezet, hogy a glutation .
General Health
Bizonyos élelmiszerek jót tesz az általános egészségi és funkciója a májra. Cayenne bors természetesen gazdag fitokemikáliák , mint a béta-karotin , valamint a B-vitaminok. Étkezés citrom egy jó módja annak, hogy megtisztítsák a testet . Szójabab segíti a máj lebontani a zsírokat és koleszterint . Azt is tartalmaz lecitint , amely elősegíti az egészséges membránok körül májsejtekben . Dió segítse a máj méregtelenítő ammónia , míg köménymag segítse elő glutation.