Kender szíve gazdag forrása az omega- 3 zsírsavak. Rendszeres fogyasztása az omega -3 zsírsavak társított csökkentett kockázata a szívbetegségek , a magas koleszterinszint, magas vérnyomás és az Alzheimer -kór.
Megelőzés
fogyasztása sokkal több omega -6 zsírsavak , mint az omega -3 zsírsavak összefüggésbe hozták a megnövekedett előfordulási szívbetegségek , ízületi gyulladás , a cukorbetegség , a bőr problémák és hangulatzavarok. Mivel a kender szívek a magas omega -3 és az alacsony omega-6 , akkor javítja az egészséget azáltal , hogy egyensúlyt ez az arány .
Vitaminok és ásványi anyagok
kender szívek gazdag forrása az E-vitamin , a magnézium, a cink, a foszfor és a vas. A tápanyag-sűrűség - kombinált zsírsavak - segíthet megmagyarázni, miért fogyasztanak kender szívét úgy tűnik, hogy javítsa bőrbetegségek , haj egészségét , a vér áramlását és az energia szintet .
Használja
Toss egész , nyers vetőmag gabona , turmixokat , joghurt és salátával. Ha hozzá őket keverjük megsütjük , tészta és a rizs ételek, várja meg, amíg az étel a főtt; magas hőmérséklet elpusztítja esszenciális zsírsavak .
Tárolás
Annak érdekében, hogy a kender szívét friss , tárolja a hűtőszekrényben egy légmentesen záródó edénybe. Ha veszel kender szívek több kilós zsákokat , érdemes tárolni néhány a fagyasztóba.