Bár minden típusú baromfi más lesz , vannak bizonyos jellemzők , amelyek láthatók az egész típusú hús . Baromfi gyakran kissé magas zsír-és koleszterin- , de lesz egy kiváló fehérjeforrás .
Chicken
fele egy csirkemell 8 g zsírt , és közel 20 százaléka a napi érték koleszterin . Ez az adag nem rendelkezik 18 g fehérje , azonban , valamint 23 százaléka a napi érték B6-vitamin .
Kacsa
fél egy kacsa ( 270 g hús ), 41 g zsír , és 72 százaléka a napi érték koleszterin . Ugyanez adag 47 g fehérje , és 62 százaléka a napi érték a vas .
Törökország
húsa £ 1 pulykamell 32 g fehérje , és több mint 35 százaléka a napi érték B6-vitamin és niacin. Törökország továbbra is magas a koleszterin , de 32 százaléka a napi érték egy adag .
Guinea Hen
Egy fél Guinea tyúk sokat kínál . Vannak 81 g fehérje felének guineai tyúk. Van is 132 százalékos a napi érték niacin , és 66 százaléka a napi érték B6-vitamin .