Táplálkozási értékei Zöld Mung bab

Mung bab egy alap élelmiszer sok ehető termékek, beleértve a babcsíra , liszt és celofán tészta . Azonban az egész formában , ezek az úgynevezett zöld Mung bab . Zöld Mung bab , amelyek hasonlítanak borsó , még mindig a kapcsolódó bőrt; amikor hántolt , a bab sárga. Zöld Mung bab általában főzve forró őket puhára , ez a folyamat eltarthat akár egy pár órát . Jelentősége

Mung bab nagyon szív egészséges, ha fogyasztják a zöld formában. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA ) , 1 csésze főtt , sótlan egész zöld Mung bab tartalmaz 26 kalóriát és nem kövér . Továbbá, Mung bab egy koleszterin - mentes élelmiszer .
Szempontok

fogyasztják a zöld bőr , Mung bab tartalmaz egy szép összeg a rost. Az USDA szerint egy csésze főtt Mung bab tartalmaz egy gramm rost. Bár ez az összeg alacsonyabb, mint az egyéb típusú hagyományos bab, mint például a vese bab és a fekete bab , akkor elég nagy a zöld növényi , mint Mung bab .
Előnyei

Mung bab alacsony a szénhidrátok, különösen, ha összehasonlítjuk más típusú bab. Az USDA szerint egy csésze zöld Mung bab tartalmaz 5 gramm szénhidrátot . Ahhoz, hogy az a terv , az USDA is azt mondja, egy csésze főtt bab tartalmaz körülbelül 40 gramm szénhidrátot . Emiatt , Mung bab egy nagyszerű , töltő választás azoknak követően alacsony szénhidráttartalmú diéta .
Lehetséges

Mung bab szilárd C-vitamin forrás , a 14 milligramm , egy csésze szolgálatot . Ez körülbelül egyhatoda a napi ajánlott adag a C-vitamin a felnőtt férfiak , és mintegy ötöde az ajánlott napi juttatás felnőtt nőknél. Ezek is tartalmaznak viszonylag nagy mennyiségű K-vitamin és a B6-vitamin.
Forrás

Az USDA , Mung bab kiváló forrása a kálium , mely 125 milligramm egy csésze szolgáló . Mung bab is tartalmaz 35 mg foszfor, 17 mg magnézium és 15 milligramm kalciumot. Mindezek ásványi anyagok fontos része egy jól lekerekített napi étrendet .