Milyen ételek tartalmaznak kálium-benzoát ?

Kálium-benzoát és nátrium-benzoát tartósítószerek használják, hogy megakadályozzák a penész növekedését és a baktériumok . Amikor együtt aszkorbinsav (C-vitamin ) , azonban , benzoát tartósítószereket képezhet benzolok , amelyekről ismert, hogy rákot okoz.
Soda tartalmaz kálium-benzoát tartósítószer .

természetben előforduló benzoátjai

kálium- és nátrium-benzoát természetesen előforduló egyes élelmiszerek, mint például a bogyós gyümölcsök, áfonya , alma és fahéj .
Italok

benzoát tartósítószer gyakran használják a savas italokat , mint a szóda , limonádé és az energia italok .
nem élelmezési célokra

nátrium és kálium-benzoát is fel lehet használni , hogy megőrizzék a dolgokat , mint a szájvíz és étrend-kiegészítők .
Safety

benzoát tartósítószert tesztelt és biztonságosnak tekinthető a Food & Drug Administration , de ezeket a vizsgálatokat csak teszik ki a hatását a kálium és a nátrium-benzoát önmagukban , sem együtt C-vitamin
elkerülése kálium-benzoát

elkerülése érdekében a kálium- és nátrium-benzoát , megszüntetése szóda és más italok tartósítószert. Foods a természetben előforduló benzoát nincs elég magas koncentrációban is káros , kivéve a túlzott mennyiségben.