Keverjük össze mesterséges édesítőszer , és a kukoricakeményítő egy kis serpenyőben . Öntsük a lefölözött tej és verte , amíg a keverék sima, általában is összhang. Adjuk hozzá a tojássárgáját helyettesítő a keverék , valamint a reszelt citromhéjat és a sót , és továbbra is keverjük addig, amíg a sárgája megfelelően keverik .
2
Helyezze az edényt a tűzhely közepes- alacsony lángon . Folytatás keverés a keveréket egy kanállal az egész , hogy megakadályozza csomósodás vagy égő, ügyelve arra, hogy kaparja mindkét oldalán és az alján a serpenyő egész . Folytassuk a melegítést a keveréket, amíg részben összeáll . Ideális esetben a keverék vastagon tapad a hátán a keverés kanál , mielőtt teljes.
3
Szűrje le a felmelegített keveréket egy nagy tál , hogy eltávolítsa a üledéket a keverékből.
4
Fedjük le a tálat lazán műanyag csomagolást , vagy a felszerelt lefedjük óvatosan a tetején. Helyezze a tálat a hűtőbe hűlni néhány órát , és tartsa közelebb az első a hűtőben , hogy a puding nem véletlenül fagy vagy formában jégkristályok. Ez fogja a hűtőben néhány napig , így nem kell készíteni , hogy a tervezett napi felhasználás .
5
tálaljuk hűtött , hozzátéve, bogyók, alacsony zsírtartalmú tejszín tetejére , így további lendülettel .