Táplálkozás A Strucc húsa

Strucc húsa nagyra becsülik a íz , a táplálkozás és a fenntarthatóság . Struccok gyorsan szaporodik , és hogy kevesebb föld és a takarmány , mint a tehenek ( valamint a termelő kevesebb metán ) , ami strucc gazdák támogatása strucc "zöld a hús. " A hús alacsony zsír-és koleszterin- , így egy jó marha helyettesíti emberek szívbetegség . Flavor

Bár a struccok madarak , az általuk termelt vörös hús és a hasonló ízt marhahús.
Nutritional Profile

Strucc mintegy 97 kalória, 22 g fehérje, 2 g zsír , 58 mg koleszterin egy 3 oz . szolgálja .
összehasonlító

egyéb vörös húsok , mint a marha-, bárány -és sertéshús , több mint kétszer annyi kalóriát , több mint hatszor annyi zsír és mintegy harmada több koleszterint , mint a strucc .
Magyarázat

strucc sokkal kevesebb zsírt, mint a marha , mert nincs márványos ( csíkok a zsír a hús) . Ennek eredményeként a zsír könnyen eltávolítható sovány húst .
Használ

Strucc lehet főtt steak , sültek , hamburgerek és sok más alkalmazás is, ahol általában használ vörös hús . Mint a többi alacsony zsírtartalmú húsok, azonban kiszáradhat , és főzze túl , mert nincs márványos , hogy a hús nedves .