Mik a veszélyei hidrogénezett gyapotmagolaj ?

A étolaj kivont magokat a gyapot növény , gyapot- olaj összetevőjeként saláta olaj , majonéz , salátaöntet , gabonafélék , sütemények és snack ételek . Gyapotmag olaj olcsó, és a feldolgozás után egy hosszú ideig eltartható. Táplálkozási aggályai vannak a növekvő gyakorlatok és tápértéke ezt a forrást a zsír , amely megtalálható szinte minden feldolgozott élelmiszerek . Természetes Toxin

Gyapotmagolaj tartalmaz gosszipol , a toxin , amely megvédi a növény rovarok ellen . Használt, mint a férfi fogamzásgátló gyógyszer Kínában, gossypol zavarja a kálium- anyagcsere és hibáztatták több bénulás esetben az emberek között , akik alacsony étrendi bevitel a nélkülözhetetlen ásványi anyag . Magok kell fehéríteni szagtalanítot finomított és kémiailag mosni, hogy távolítsa el annyi Gosszipol csak lehetséges .
Peszticidek

Mert nem minősül élelmiszer termés , gyapot nagyrészt szabályozatlan , amikor a növényvédő szerekre. Egy negyedik az összes rendelkezésre álló peszticidek használata pamut termelést. Öt első kilenc - cianid , dikofol , naled propargit és trifluralin - ismert rákkeltő. Ormányosbogarak gyorsan fejleszteni immunitás növényvédő szerek, így nagyobb mennyiségű erősebb vegyi van szükség néhány évente.
Genetikai módosítás

mellett a kukorica , repce és a szója , pamut tenyésztett olajat genetikailag módosított . Ezek a növények is keresztezett a vadon élő fajok , ami " superweeds " igénylő , erősebb, a környezetre veszélyes gyomirtó szerek. Jótékony növények is elpusztult . Pamut módosított növények ellenállni ormányos szintén az uralkodó barátságtalan butterflies.Cottonseed finomított olaj a géntechnológiával módosított gyapot növények növelheti az emberi és állati antibiotikumokkal szembeni rezisztencia , ami a gonorrhoea és a tuberkulózis még nehezebb kezelni. Dr. Mae Wan Ho igazgatója, a brit Institute for Science in Society, kérte megsemmisítése a genetikailag módosított gyapot növények , és megállt a termelés .
Összetétel

gyapotmag olaj a fő összetevő a Crisco lerövidítése. Gyapotmag olaj magas a telített zsír , sokáig azt gondolták , hogy akadozik az artériák , és alacsony az egészséges egyszeresen telítetlen zsír. Szerint Dr. Andrew Weil , a természetes egészségügyi szószólója , termékek címkéket, lista a különböző lehetséges olajok gyakran használják gyapotmagolajban . Mivel a gyapotmag olaj tartalmaz több mint 50 százaléka omega -6 zsírsavak, nagy mennyiségű fogyasztása árthat egészségkárosodást okozva az esszenciális omega -3 zsírsavak. Gyapotmag olaj hidrogénezett jellemzően , egy olyan folyamat , amely létrehozza a transz zsírok. Ezeket zsírok ismert, hogy növeli a szérum cholesterol.Cottonseed olaj hasonló molekuláris szerkezetű földimogyoró olajat. Sok anekdotikus bizonyíték arra, hogy az emberek, akik allergiásak a földimogyoró vagy glutén lehet a reakció gyapotmagolajban . Nem címkézése gyapotmagolaj potenciális allergén van szükség.