szójaolaj , kukoricaolaj, földimogyoró-olaj , gyapotmag -olaj, olívaolaj , kókusz olaj, lenmag olaj és minden tartalmaznak nagyon magas szintű fitoszterolok .
Gabona Termékek
rizskorpa, kukorica, búzacsíra , gyapot- , lenmag -és gabonamagvakat minden tartalmaznak nagy mennyiségű fitoszterol .
Zöldség &Gyümölcsök
Cukorrépa gyökér , kelbimbó , karfiol , és a narancs tartalmaz nagy fitoszterol szinten. Sárgarépa , káposzta , a banán és az alma csinálni is , de kisebb mértékben .
Nuts &Hüvelyesek
kesudió, mandula , pekándió , pisztácia és dió magas a fitoszterol . Borsó , bab, és a lóbab is jelentős források fitoszterol .