Magnézium - Káliumszint Élelmiszer

Magnézium és kálium- két elem tartozik egy osztály a mikrotápanyagok ismert fő vagy makroelemek azért, mert szükség van a testünk mennyiség nagyobb, mint 100 milligramm (mg) naponta. Mind a magnézium és a kálium szerepet játszik alapvető testi funkciókat, köztük az izom -összehúzódás és pihenés, az energia-anyagcsere , és a vérnyomás szabályozása . Az Amerikai Dietetikus Szövetség , szükségünk van 300-400 mg naponta, a magnézium és a maximum 4700 mg naponta kálium . Magnézium szint
főtt spenót jó forrása a diétás magnézium.

gazdag táplálkozásban magnézium közé tartozik a zöld leveles zöldségek , bab, dió és a tenger gyümölcsei . Az alábbi példák a jó magnézium- források szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma : 5,6 uncia laposhal , 170 mg ; ½ csésze főtt spenót , 81 mg ; ½ csésze főtt fekete bab , 60 mg ; egy csésze sima joghurtot , ¼ csésze kesudió , 91 mg ; és a 7. oz . burgonya, 57 mg .
kálium szintje
A banán az egyik forrása az étkezési kálium .

gazdag táplálkozásban kálium közé tartozik a friss gyümölcsök, zöldségek , hús , és a tej . A következő példák a jó forrásai a kálium , az USDA szerint : 5.5 oz . , A lazac, a 581 mg-os , 1 csésze cékla, 519 mg ; 5 oz . burgonya, 515 mg, egy banán ( 422 mg ) , ½ cup avokádó ( 432 mg ) , 1 csésze narancslé , 496 mg és 1cup brokkoli, 476 mg .
hiány
Annak érdekében, hogy a megfelelő bevitele a magnézium és a kálium- , fogyasztanak étrend gazdag gyümölcsök és zöldségek.

magnéziumhiány okozhat gyengeség, zavartság , nyelési nehézség , és a görcsök . Kálium- hiány okozhat izomgyengeség, bénulás , szívverés zavarok , étvágytalanság , és zavartság. Ellenőrizze, hogy a diéta megfelelő a magnézium és a kálium- fogyasztásával sokféle friss gyümölcsök, zöldségek , teljes kiőrlésű gabona , hüvelyesek , dió , és a sovány fehérjék .
Toxicitás
étel hogy a legtöbb szükséges tápanyagokat . A kiegészítők kell tenni óvatosan .

Amikor az ásványi anyagok , a több biztosan nem jobb. Magnézium toxicitás okozhat hasmenést , sav-bázis egyensúly , és a kiszáradás. Kálium toxicitás okozhat izomgyengeség, hányás , és halálos szívritmuszavar . Amikor a táplálék a forrás ezeket a mikrotápanyagok , toxikus szintek rendkívül ritkák .
Figyelmeztetés
diagnosztizált egyének vesebetegség szorosan nyomon kell követniük a bevitel magnézium és kálium .

Elengedhetetlen, hogy figyelemmel kíséri a bevitt kálium-, magnézium- , és egyéb ásványi anyagok az egyének diagnosztizáltak vese-( vese) betegség. Beszélje meg orvosával vagy a dietetikus , hogy dolgozzon ki egy diéta tervet , amely egyszerre kompatibilis a egészségi állapotát és a megfelelő magnézium és kálium .