onkológiai étrend minden gyümölcsöt és zöldséget kell öblíteni és hideg víz alatt - öblítés szappannal hasmenést okozhat , ha a gyümölcsöt vagy zöldséget nem teljesen öblítse le . Nyers növényi csírák , mint a brokkoli és a lucerna el kell kerülni .
Édesség
unrefrigerated és krémmel töltött sütemények nem ajánlott az onkológiai diéta. Méz vagy méhsejt szintén nem engedélyezett, de osztályú hőkezelt méz elfogadható .
Water
víz a tavak és folyók nem szabad fogyasztani . Nos, a víz csak akkor lehet fogyasztani , ha vizsgálják évente a coliform , így a desztillált vagy palackozott víz általában ajánlott .
Hús és Baromfi
Hús-és baromfi kell főtt a megfelelő hőmérséklet, hogy elfogadható legyen az onkológiai diéta. Vörös húst kell egy belső hőmérséklete legalább 160 fok , és az egész baromfi el kell érnie a belső hőmérséklet legalább 180 fok fogyasztás előtt szerint a Seattle Cancer Care Alliance .
Tejtermékek
Csak pasztőrözött és minőségű tej és tejtermékek megengedettek az onkológiai diéta. Mold - érlelt sajtok , mint a brie és kék sajt nem engedélyezett .