Tej képest szója

a szója is tartják számon , mint egy tökéletes protein és a szív egészséges élelmiszer , mert tartalmazza az omega-3 zsírsavak , nem tartalmaz annyi tápértéke , mint a tehéntej . Fehérje

szója tartalmazza az összes esszenciális aminosavat , hogy egy teljes értékű fehérje , 6 g per 8 oz . Milk is egy teljes értékű fehérje , és tartalmaz 8 g fehérjét egy csésze .
Kövér

szójatej tartalmaz 4,6 g teljes zsír és 0,5 g telített zsírt egy csésze . Szójatej is tartalmaz természetben előforduló omega-3 zsírsavak. Teljes tej tehenek tartalmaz 8 g zsírt egy csésze . Csökkent , 1 százalék , tej tartalmaz 2,37 teljes g zsírt és 1,55 g telített zsír .
Vitaminok és ásványi anyagok

szójatej tartalmaz kis mennyiségű niacin , B6-vitamin , folsav , kalcium -, vas- , magnézium-és cink. Csökkentett kalória-vagy könnyű szójatej kevesebb, a napi ajánlott juttatások vitamin és a kalcium , mint a sovány tej , azonban több vasat és magnéziumot .
Kalória

Egy csésze a csökkentett kalóriatartalmú , sima szójatej 70 kalória, 20 amelyek közül a zsír . Az azonos mennyiségű zsírszegény tej 92 kalória , beleértve 5 zsírból származó kalóriát tartalmaz . Csökkent , 1 százalék , tej 127 kalóriát és 21 -a zsír , 2 százalék tej 139 kalóriát beleértve 43 kalória . Teljes tej 72 zsír kalóriát és összesen 156 kalóriát kupát.