Kína élelmiszer-piramis Guide

A hagyományos kínai táplálkozás már " elveszett a fordításban , " szerint a Revolution Health. Amerikanizált változata a kínai étrend zsírosabb és sósabb , mint a Kínában készült . A kínai élelmiszer-piramis útmutató célja , hogy visszaállítsa az egészséges étkezési szokások a harmónia és az egyensúly . Fan és T'sai

Az ősi kínai elveket egyensúly show, mint az étkezés oszlik fele gabona döntések és fél gyümölcsök, zöldségek és a fehérjék , jelentések Revolution Health. Chinavoc azt tanácsolja, hogy a kínai szakácsok hozzon létre egy harmonikus keveréke textúrák , ízek és színek .
Gabona

Délkelet- Michigan Dietetikus Szövetség ( SEMDA ) egy kínai élelmiszer-piramis grafikus hasonló az ismerős USDA piramis . Szemek közé rizs, tészta , ovális , hosszú szemű rizs és búza zsemle .
Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek fontos szempont, hogy a feng shui egyensúlya a kínai étrend . Dinnye , alma, narancs és ázsiai körte teszik ki a 2-4 naponta gyümölcsöt döntéseket. Zöldségek, mint a lima bab , zöldbab , brokkoli, bok choy , szója babcsíra , bébi kukorica , a koriander, a karfiol és a bambusz hajtások össze húsok sok hagyományos kínai kombinációs ételeket. A piramis ajánlja 04:57 növényi adag.
Tejek és húsok

szerint SEMDA , tej , tejszín, vaj és a sajt nem rendszeres része a kínai diéta. A többség a 2-3 napi fehérje adag származik a hal, sertés , rák , kagyló, tintahal , tofu , csirke, angolna , marha-és kacsa .
Zsírok, olajok és édességek

esznek cukor, ecet , rizs bor , szójaszósz , szezámolaj , só, bors takarékosan .