Miért gyerekek túlsúlyos ?

Bár igaz, hogy a mirigyes , metabolikus és genetikai problémák hozzájárulhat bizonyos fokú gyermekkori elhízás , a szomorú igazság az, hogy sok tényező , ami az elhízás a gyermekek vezérelhető . Sok ilyen tényező köré a feldolgozott élelmiszerek és a csökkent fizikai aktivitás. Az élelmiszer-adalékanyagok
Sok gyümölcsleveket ma édesített magas fruktóz kukorica szirup .

Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup ( HFCS ) nemrég találtak egy tanulmány Princeton elhízást okoz . Igaz, hogy HFC ugyanaz a kalóriát a nádcukor , de a Princeton tanulmány kimutatta, hogy patkányokban étrend az ugyanannyi kalóriát kapott nagyobb súlyt, amikor azokat a kalóriákat jött HFC . Hasonlóképpen, laboratóriumi állatoknak adott élelmiszer tarkított nátrium-glutamát ( MSG) is híztak nagyon gyorsan. Jelenleg nagyon kevés feldolgozott élelmiszerek nem tartalmaznak HFC vagy MSG - bár MSG lehet nehezebb felismerni , mert mintegy 40 különböző nevek tud menni .
Csökkent aktivitás

University of Michigan rámutat arra, hogy a gyerekek év közötti 2 és 5 figyelik átlagosan 32 órányi televíziós egy héten, ami több mint négy órán át . TV időt csökkenti azt az időt eltöltött több fizikai tevékenységet. A csökkent fizikai aktivitás növeli a gyermek kockázata az elhízás.
Obesogens

szennyezőanyagok hogy settenkedik be a táplálékláncba , hogy a növények , amelyek utánozzák a hormonok , a tudósok ma már világszerte már vizsgálja obesogens - vegyi anyagok, amelyek hozzájárulnak a gyermekkori elhízás akár jelző a fejlődő gyermeknek , hogy több a zsírsejtek , vagy jelző testük tárolni több a kalória, mint a zsír . Ezek közül néhány ipari vegyszerek és műanyagok, mint a biszfenol-A ( BPA) , és néhány olyan , látszólag ártatlan, mint a szója . Kutatás obesogens még folyamatban van , de eddig a jelzések a kutatás azt mutatja, hogy obesogens van nagyobb hatással a csecsemők és a fejlődő gyermekek , mint a felnőttek .