Hogyan állapítható meg, ha valami egy gyümölcs vagy zöldség ?

Gyümölcsök és zöldségek eltérően definiálják a biológiában és a konyhában . Van egy vita arról, hogy bizonyos ételek, mint a bab, egy gyümölcs vagy zöldség . Botanical különbségek

szerint a zöldség- Resource -és Információs Központ, gyümölcs "érett petefészek a virágos növények , valamint az összes elválaszthatatlanul kapcsolódó részeinek a virág . " A magok egy növény származik a gyümölcs. A fennmaradó ehető része a növény tekinthető zöldség .
Culinary különbségek

A konyhában , gyümölcsök általában édes zöldségeket sós . Zöldség használják főtt ételek gyakrabban, mint a gyümölcsök , amelyeket gyakran használják ételek és desszertek . Kulináris zöldségek, amelyek valójában botanikai gyümölcsök közé tartozik a paradicsom, sütőtök , paprika, uborka , tök, padlizsán .
Bab

tudományos közösségekkel , hogy a bab a gyümölcs vagy zöldség vitatott. Bab találhatók a hüvelyes növény egyedülálló pod . Csoportok, mint a Centers for Disease Control úgy vélik babot , hogy a zöldség. Más csoportok , mint például az Európai Szövetség a nagy magvú hüvelyesekre Research , úgy a bab találhatók ezek a hüvelyben , hogy gyümölcsöt .