Az élelmiszer-aromaanyagok tartalmazó Diacetil

Diacetil , a termék az erjedés , amely a természetben is előfordul élelmiszerek, mint a gyümölcs -és tejtermékek , a legnépszerűbb a vajas íz hozzáteszi , hogy egyes termékek , szerint az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztérium . Az egészségügyi kockázatok a kémiai , akik gyártása tartalmazó termékek is, mint például a tüdőbetegség bronchiolitis obliterans , a közelmúltban okozott egyes társaságok végéig használják fel a diacetil . Mesterséges vajízesítők

vajas íze diacetil teszi, hogy egy népszerű mellett számos élelmiszer-ipari termékek , a snack ételek vacsorára Entrées . A vállalatok , melyek a kémiai termelnek előkészített cukormáz , sütemény , keksz, kukorica chips és a zselatin , a Washington State Department of Labor és ipari . Néhány vaj ízű palacsinta és gofri szirupok és a főzés termékek , mint például a vaj ízű olaj és spray-k , is tartalmaz diacetil .
Mesterséges eper aroma

Az eper aroma hozzáadott az élelmiszerek , mint a joghurt , fagylalt és bizonyos gyorséttermi eper turmix, általában tartalmaz diacetil az egyik a kémiai összetevők információi szerint a Feingold Szövetség az Egyesült Államokban. Bár ritkán tartalmaz eper , mesterséges eper ízű széles körben használják , mert ez egy sokkal költséghatékonyabb módszer hozzáadása vagy fokozására eper ízű élelmiszerek .
Mesterséges banánaroma

a kémiai összetétele mesterséges banán aroma hasonló eper aroma , a diacetil eljáró egyik számos vegyi anyag az összetevők listája szerint a The Flavorist Toolbox . Banana ízesítő adunk a különböző feldolgozott élelmiszerek szólít az íze és aromája a Banán, beleértve a sütemények, puding , fagyasztott élelmiszerek és állateledel .
Dairy ízesítő

a természetben előforduló kémiai tejtermékek , mint a tej és a sajt , diacetil néha hozzá, hogy fokozza az ízét az ilyen termékek , információk szerint az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztérium . Tejtermékek használó diacetil közé sajt, tejföl és a tej és a sajt helyettesítői .