Protein , rendezett szál aminosav elengedhetetlen a számos testi funkciók , a legfontosabb tápanyag a testépítők szerint Bodybuilding.com . Ez egy lényeges elem növeli az izomtömeget és a finomítás izomtónus . Vegetáriánus testépítők számos forrás áll rendelkezésre , hogy megfeleljen a fehérje szükségletek , ami körülbelül 1,7-1,8 gramm fehérjét két kiló testsúly naponta . Vegán termékek, mint a vega kutyák, vega hamburger, szója joghurt és a tofu is jó forrásai a fehérjék. Zöldségek és gabonafélék , hogy hozzá fehérjét a vegetáriánus testépítő étrend brokkoli, barna rizs , burgonya , fekete bab , a borsó és a spenót.
Szénhidrát
A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrás , és főképp a növényi eredetű . Háromféle szénhidrátok : keményítő és élelmi rostok , egyszerű cukrok és összetett szénhidrátokat . Vegetáriánus testépítők kell enni több kis adag szénhidrátot a nap folyamán , mivel a tápanyag inkább áttér a zsír fogyasztása nagy mennyiségben az egyik ülésen . A legjobb idő, hogy enni, ez a tápanyag közvetlenül edzés után , amelyek növelik a vércukorszintet , hogy csökken , miután a kemény edzés . Ahhoz, hogy az izmok , vegetáriánus testépítők kell hozzá 2-3 g szénhidrátot , főleg összetett szénhidrátok, egy kiló testsúly naponta , hogy a diéta . Az összetett szénhidrátok a magvak és a gabonafélék , mint például a zabpehely, árpa, édesburgonya , paszternák és a tészta . Forrásai egyszerű cukor , keményítő és élelmi rost banán , alma, rizs, gyümölcslé -és körte .
Fats
zsírok , más néven lipidek , egymástól három csoportba : a telített , monunsaturated és többszörösen telítetlen , amely magában foglalja a transfat . Bár minden zsírok korlátozott egy testépítő ezred , azok szükségesek elemei a diéta szerint BodyBuilding.com . A megfelelő mennyiségű , zsírok segítsen az izmok és megszünteti a zsír . A máj használ telített zsírt termelni a koleszterin, amely létrehozza és szabályozza a hormonok, mint a tesztoszteron, de a telített zsír egy vezető oka a szívbetegség. Ez a fajta zsír főként állati termékek , de megtalálható a kókusz-és pálmaolaj . Többszörösen telítetlen zsírok , megtalálható a kukorica és a szójabab , csökkenti a teljes koleszterinszintet . Egyszeresen telítetlen zsírok csökkentheti a rossz koleszterin, és megtalálható az olíva-és repceolaj . Vegetáriánus testépítők tartalmaznia kell 0,22 gramm zsír a napi étrend egy kiló testsúly .