Az American Heart Association azt mondja, arra kell törekednie , hogy fogyasztani , hogy az étrend alacsony transz- és telített zsírokat csökkenti az LDL . Célunk, hogy folyamatosan a teljes zsírbevitel kevesebb, mint 25 és 30 százaléka a napi kalória , miközben a fogyasztás a telített és transz-zsírok csak kevesebb, mint 10 százalék ( ideális fogyasztása nulla gramm transz- zsírok naponta) . Legyen egyszerű étrendi cserét , hogy távolítsa el a felesleges zsírt a diéta , támaszkodva az alacsony zsírtartalmú tejtermékek helyett zsíros , valamint korlátozza vagy teljesen megfékezése a fogyasztást a magasabb zsírtartalmú vörös húsok . Beyond fogyasztása alacsony zsírtartalmú étrend , növelje a teljes fogyasztás élelmi rost , hogy tovább növeljék a koleszterin számok , LDL és HDL . Célja, hogy fogyasztanak a 25 és 35 gramm rost naponta az élelmiszer-források , mint a zab , a búza és más gabonafélék , valamint a friss gyümölcsök, zöldségek , diófélék és magvak .
Ajánlásokra
szerint a Mayo Klinika , számos konkrét élelmiszerek, jól dokumentált rossz koleszterin harcosok. Ezek közé tartozik a zabpehely ( elsősorban a rost -tartalom) , dió , mint a dió és a mandula (ismét , a rost) , a tenger gyümölcsei és más forrásokból az omega -3 zsírsav ( célja, hogy fogyasztani, legalább két adag hetente a tenger gyümölcsei mellett 5 10 gramm halolaj naponta) , olívaolaj ( az egészséges egyszeresen telítetlen zsír , amely segíthet csökkenteni az LDL ) és az élelmiszerek , amelyeket mesterségesen dúsított sztanolok és szterolok ( vegyi anyagok találhatók növényekben , amelyek hátrányosan befolyásolják a képességét, a szervezet felszívja a koleszterint ) - ellenőrizze a címkézési információt elemek látni, hogy ők is " szterin -nagyobb . "