Hozzáadott zsírok és cukrok ajánlott takarékosan használják . Az átlagos amerikai étrend a becslések szerezni 37 százalékát zsírból származó kalóriát . Az átlagos cukorfogyasztás 22 tk. egy nap fejenként , ami megegyezik a 355 kalóriát .
finomított gabona és Hús
amerikaiak esznek túl sok vörös húst és a finomított gabonák a diéta helyett a teljes kiőrlésű gabonák . 2000-ben , az USDA becslése szerint az amerikaiak fogyasztása több mint 200 kiló gabona termékek személyenként. Az American Journal of Clinical Nutrition úgy becsüli, hogy az amerikaiak többet fogyasztanak, mint 270 kiló húst egy év alatt.
USDA Food Pyramid Diet ajánlás
Az Egyesült Államok Belbiztonsági Minisztériuma Mezőgazdasági javasolja, hat és 11 adag gabona, 3-5 adag zöldség , 2-4 adag gyümölcsöt , 2-3 adag tejtermék és 5-7 oz. hús . Zsír-és hozzáadott cukrot takarékosan kell használni .