alkoholt használják az emberi történelem , hogy készítsen egy ital , amely mentes a fertőző organizmusok és kellemes kísérője az élelmiszer. Ennek több mint a fogyasztás tartották mulatságos , elítélendő , a szellemi tevékenység vagy tünete a betegség különböző kultúrák. Kezdve a protestáns reformáció a 16. században , az alkohol vált a hangsúly a morális vita , amely a mai napig . A tanulmány a táplálkozás és a felfedezés a nevezett anyagok vitaminok a 20. század elején lehetővé tette a tudományos vizsgálat az alkohol hatásait az emberi szervezetre .
Features
Szeszes italfogyasztást erjesztéssel vagy lepárlással termékek magvak , gyümölcsök, gyógynövények és cukrok . Mindegyikük tartalmaz etanolt, illékony szénhidrogén, amely szintén használható, mint egy üzemanyag, oldószer és fertőtlenítő. Az etanol mennyisége egy ital helyesen megítélni a "bizonyíték " --- a százalékos etanol jelen a folyékony , hozott egy normál hőmérsékleten, majd kettővel szorzott .
Típusai
bor és a sör erjesztett italok és hagyományosan alacsony százalékos alkoholt. Alkohol , amelyek erjesztett , majd a fűtött , bepároljuk, és sűrített ( whisky , vodka és mások) jóval magasabb százalékos alkohol és sorolják a " égetett szeszes italok ".
Effects
az alkohol toxin : túl sok elpusztítja a fehérjéket alkotó sejteket építeni és javítási szervezetekre. Ellentétben ételek, hogy bontják , alkohol mozog közvetlenül a véráramba , ahol eloszlik , hogy minden a szerveket. Ez zavarja a szervezet képességét a tápanyagok és a szénhidrátok emelik a vércukorszintet , amely a " buzz ", amely valójában az eredménye oxigénhiány az agyban. A depresszív hatást gyakorol a metabolizmus minősíti , mint egy drog.
Jelentősége
felett alkoholfogyasztás blokkok a tápanyagok felszívódását , és elpusztítja a fehérjék a májban és az agyban . Bár a vitaminok lehet cserélni , az okozott kárt , hogy a fehérjék nem lehet. A máj károsodása , különösen , hatással lehet anyagcsere korlátozásával feldolgozását keményítő , méregtelenítés és a termelés a használt vegyi anyagok az emésztési folyamatot. Amikor a máj hivatott " Detox " túlzott mennyiségű alkoholt, hegszövet helyettesíti az egészséges sejteket , a nevezett állapot cirrhosis ami oda vezethet, hogy veszteséget az orgona és a halál .
Terápiák
Az okozott kár az alkohol nem lehet teljes egészében visszavonni egy lövés a B12 , de a program a táplálkozási terápia hangsúlyozva bevitel folsav ( B-vitaminok jelen folsav) , vitamin B12 és az A -és a kalcium , valamint az alkohol tanácsadás segíthet . Bántalmazók gyakran alkoholisták és kiegészítő terápia lehet életmentő alternatíva . Mivel az alkohol bántalmazók gyakran lefogy, és nehézségei vannak a vércukorszint , az étrend -szabályozás és diabéteszes kezelésre lehet szükség .
Figyelmeztetés
szerint a Harvard School of Public Health , több mint 18 millió amerikai minősül alkoholisták vagy alkoholfogyasztó. Az alkohollal való visszaélés költséges a munkanapokon elveszett , autóbalesetek , erőszakos bűncselekmények , a családok , összetört és elveszett életek . Nincs az a vitamin terápia tudja javítani ezt a kárt .