Listája Zöldség és vitaminok tartalmaznak

zöldségek tartalmaznak vitaminokat . Jelenleg 13 alapvető vitaminok szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez , csak az ebből 4 tudunk előállítani . Étkezés a különféle zöldségek biztosítja, hogy kapok egy jó kínálat változatos skáláját vitaminok fenntartásához szükséges az egészséges élethez. Vibrálóan színű zöldségek gyakran tartalmaznak vitamint a legmagasabb koncentrációt. Asparagus

Spárga egy nagyszerű forrása a vitamin , C és niacin , amely 905 IU , 6,9 mg és 0,976 mg , illetve egy 1/2 csésze adag , ha főtt . Ez felel közel 20 százaléka a napi érték ( DV ), A-vitamin, 6,5 százalékkal a C-vitamin és 5 százaléka niacin . Asparugus is tartalmaz 45,5 mcg K-vitamin - több mint 50 százalékát a DV egészséges felnőttek számára .
Brokkoli

Fél csésze főtt brokkoli tartalmaz 1207 NE A-vitamint a - több mint 20 százaléka a DV és 50,6 mg C-vitamint , illetve 83 százaléka a DV . Ugyanez az intézkedés brokkoli nyújt 110 mcg K-vitamin, vagy 137 százaléka a DV , valamint kis mennyiségű E-vitamin és B-vitaminok.
Butternut Squash

vajdió tartalmaz A-vitamin és a niacin . Egy csésze főtt squash tartalmaz 22.868 NE A-vitamin - több mint 450 százaléka a DV és 1,986 mg niacin , vagy majdnem 10 százaléka a DV . Tartalmaz továbbá E-vitamin a 2,64 mg 1 csésze adag , amely több mint 25 százaléka a DV .
Sárgarépa

sárgarépa is kiváló forrása a vitamin , amely 13.286 IU 1/2 csésze; majdnem háromszorosa az ajánlott DV . Ez az adag is kínál majd egy kis mennyiségű C-vitamin és niacin .