Ez jó, hogy enni zsírok , ha Te Skinny ?

A sovány személy is elkerüljék az étkezési zsír , mert a félelem gyarapodik , vagy talán szurdok a zsíros ételeket , hogy adjunk néhány kilót , hogy a keret . Azonban , az étkezési zsír nem feltétlenül neked kövér - , de szükség van a különböző biológiai funkciók . A legfontosabb, hogy enni a megfelelő típusú zsír , nem számít a méret . A zsírok " célja és mennyit kell

Lehet, hogy észre elsősorban , hogy a zsír növeli ízt az élelmiszernek , ezért néhány magas zsír nem lehet ennyire vonzó. Azonban az is szolgálja a biológiai célt , ami kulcsfontosságú a metabolikus energia forrása szerint a Linus Pauling Intézet , és ez fontos szerepet játszik a felszívódását zsírban oldódó vitaminok A, D , E és K Fat is segíti az anyagcserében és a szabályozás a sejtek működését. Fat akkor jelent problémát, ha lenyelik túl sok kalória elégetése nélkül elég , és a kalória tárolja a felesleges zsírt - azt jelenti, zsír , hogy a szervezet nem kell működni . Ezért korlátozza a zsírbevitel , hogy 20 százalék a 35 százaléka a teljes napi kalória .
Hangsúly a jó zsírok

Ha keres , hogy adjunk több zsírt a diéta , legyen az , hogy adjunk font , vagy egyszerűen csak , hogy egészségesek maradjanak , válasszon jó zsírok formájában telítetlen zsír. Ezek a zsírok - az úgynevezett egyszeresen telítetlen vagy többszörösen telítetlen - folyékonyak szobahőmérsékleten, és segít csökkenteni az LDL -koleszterin , a "rossz " típusú koleszterin, és növeli a HDL-koleszterin , a "jó " fajta . Jó forrásai a többszörösen telítetlen zsírok közé diófélék , magvak és a növényi olajok , míg az egyszeresen telítetlen zsírok jön formájában olívaolaj , földimogyoró-olaj , avokádó , diófélék és magvak. Az egyik típusú többszörösen telítetlen zsír különösen szeretnénk, hogy rendszeresen az omega-3 zsírsavak, amelyek harcolnak a gyulladás , segítségével szabályozza a véralvadást , és csökkenti a vérnyomást és a trigliceridek . Zsíros hal, dió és len jó forrásai az omega -3 zsírsavak .
Átugrása a rossz zsírok

Ha sovány , azt gondolhatja, hogy egy át , amikor a milyen típusú zsírt lehet enni . Azonban a szervezet mérete nem engedélyt, hogy megengedhet magának egészségtelen fajták , amelyek magukban foglalják a telített és transz zsír . Telített zsír növeli az összkoleszterin és az LDL , ezért korlátozza, hogy 10 százaléka a napi kalória . Ez formájában érkezik az állati zsírt és bizonyos növényi olajok, mint a pálma-és kókuszdió- olajat. Transz-zsírsavak is növeli a teljes koleszterin , míg a HDL-csökkentő . Tartsa transz zsírok az abszolút minimum , elkerülve minden olyan csomagolt termék, amely a " hidrogénezett ", " részben hidrogénezett " vagy " lerövidítése " az összetevők listáját .
Módon is egészséges zsírok

néhány cserék , ez nem túl nehéz, hogy az egészséges zsírok van szüksége, mint egy vékony ember elkerülve a rossz zsírok . Például ahelyett, hogy a vaj, telített zsír, főzzük olívaolajjal. Helyettesítő fehér hús csirke vagy pulyka a vörös húsok , vagy töltse le az omega -3 zsírsavak egy adag zsíros halak . Váltás sovány vagy 1 százalékkal a tej , hogy elkerüljék a telített zsírok teljes tej . Azt is növelheti a fogyasztást az egészséges zsírok nassolás a dió és avokádó .