Mi az a három Hüvelyesek ?

Hüvelyesek növényi alapú tagjai a borsó család jellemzi, ehető magvak , hogy nőnek a hüvelyben . Hüvelyesek tartalmaznak egy sor tápanyagok, beleértve a fehérje , rost , antioxidánsok, B-komplex vitaminokat, vasat , tiamin, folsav és a niacin . Hüvelyesek szintén alacsony zsírtartalmú . Egészségügyi előnyökkel jár a fogyasztása hüvelyesek közé javítja az emésztést , csökkenti a koleszterin szintet , csökkentette a szívbetegségek kockázatát és a vércukorszint szabályozása . Bab, borsó és lencse Háromféle hüvelyesek. Bab
Szójabab egyik típusú hüvelyes .

bab magok által termelt szilárd szárú hüvelyesek. Bab jönnek a különböző formában, méretben és színben. Popular bab fajták közé Pinto bab , fekete bab , fehér bab , bab, szójabab, sötétkék bab , lima bab és a vajat bab . Bab nyersen lehet enni , csíráztatott vagy főtt , és lehet alakítani liszt, szójaszósz és a tofu . Bab alacsony zsír- , és jócskán a pörköltek, chili , levesek és rizs ételeket.
Peas
borsó jön három fő típusa van.

Peas üreges szárú tagjai a hüvelyes család . Borsó termesztése három típusa van: zöldborsó, dobott borsó és a hó borsó . Zöldborsó édes íz a keményítőtartalmú textúra és viseli a hasonlóságot zöldbab . Snap borsó már körül hüvely és az édes , füves ízét . Snap borsó gyakran használják az ázsiai keverjük krumplit. Snow borsó világos zöld , lapos hüvely és apró magokat . Borsó sokoldalú és nyersen lehet enni egyenesen a kertbe. Azt is jól működik főzött és szolgált a tészták , saláták, levesek , keverjük krumplit és a köretek .
Lencse
Lencse állnak rendelkezésre sok színű fajta .

Lencse egyfajta hüvelyes kapcsolatos bab és a borsó . Lencse jön több színben , beleértve a vörös , zöld, sárga , narancs , barna és fekete . Lencse értékesítik teljes vagy osztott , vagy anélkül a bőrüket . Szárított lencsét tárolható legfeljebb egy évig légmentesen záródó edénybe . Lencse igényelnek főzés , és nem nyersen . Ellentétben a bab, lencse nem igényelnek áztató vízben főzés előtt . Főtt lencsét ki lehet egészíteni a levesek, pörköltek , hamburgerek és saláták.
Peanuts
Peanuts tagjai a hüvelyes család .

Peanuts tartoznak a hüvelyesek családja . Grown a föld alatt, a barna héj vagy a hüvely , a mogyoró két vagy három földimogyoró magvak. Peanuts nagyon kalóriatartalmú , mégis gazdag tápanyagokban . Földimogyoró tartalmaznak nagy mennyiségű rost , fehérje , antioxidánsok , vitaminok és ásványi anyagok. Földimogyoró népszerű snack kereskedelemben kapható számos formában , beleértve a pörkölt , a nyers , kifejtve , kifejtve, sós , sótlan és ízesített . Aprított mogyoró lehet hozzá sok elkészített ételek étel ízt és textúra .