Milyen fajta étel tartalmaz lipidek ?

Lipidek egy másik kifejezés a zsírok. Két alaptípusa lipidek : komplex lipidek, ideértve a zsírok , olajok és viaszok, és egyszerű lipidek, mint például a koleszterin . A zsírok elengedhetetlenek az élethez ; nyújtanak számunkra az energia , segít megtartani a hőt, és elengedhetetlenek a hormonok . Transz- zsírok

ételek , amelyek a transz- zsírok margarin , hidrogénezett olajok és lerövidítése ; a legtöbb bolti vagy kereskedelmi süteményekben is magas a transz-zsírok .
Telített zsírok

Telített zsírok általában megtalálható a hús , mint a kolbász , marhahús, szalonna , bárány , sertés , csirke bőr, hot dog , felvágottak és a zsír, valamint a tejtermékek, mint például a csokoládé , krémsajt , tejföl , fagylalt , vaj, sajt , teljes tej joghurtok és a teljes tej .


egyszeresen telítetlen zsírok

Ezek a zsírok megtalálhatók repce , olíva-és a földimogyoró-olaj , valamint az olajbogyó , avokádó , mogyoró, mandula , pisztácia , pekándió, makadámia és kesudió .
többszörösen telítetlen zsírok

Ez a bizonyos fajta zsír olajokban megtalálható sok , közismert kukoricaolaj, pórsáfrányolaj , napraforgóolaj, szójaolaj , szezámolaj és gyapotmagolaj . Azt is megállapította, szója dió , fenyőmag és dió , valamint a tökmag és napraforgómag.
Omega -3 zsírsavak

Omega-3 zsírsavak általában megtalálható a tengeri ételek , mint például a lazac , pisztráng , tonhal , laposhal , lepényhal , nyelvhal, a hering és a szardínia , valamint a len -olaj , dió és szójabab .
koleszterin

No növényi alapú élelmiszerek tartalmaznak koleszterint , de minden állati élelmiszerek tartalmaznak koleszterint , mint a tojás sárgáját és a belsőségek .