Bevezetés az Egg Nutrition

Tojás rendkívül tápláló élelmiszerek által tyúk az egész világon . Tojás jönnek a különböző méretű , és nincs különbség a táplálkozási barna és fehér tojás. Egy adag mérete

Eggs jönnek a különböző méretű , beleértve a kis-, közepes , nagy , extra nagy és jumbo . Egy nagy tojás körülbelül 50 gramm, és tartalmaz mintegy 70 kalóriát tartalmaz.
Makrotápanyagokkal

Tojás magas a fehérje- , és körülbelül 6 gramm egy nagy tojás . Nem tartalmaz szénhidrátot .
Zsír és koleszterin

Eggs tartják közepesen magas zsír-és rendkívül magas a koleszterin . Sok a zsír és koleszterin található a sárgáját , így úgy dönt, hogy enni csak a tojásfehérjét , hogy megszüntesse a zsír -és koleszterin a diéta. Továbbá , a legtöbb zsír egyszeresen telítetlen zsír és a koleszterin a tojás nem úgy tűnik, hogy növelje a testi koleszterin .
Mikrotápanyagok

Eggs tartalmaznak sok fontos mikrotápanyagok , beleértve a riboflavin , kolin , foszfor , szelén , folsav , vas, cink , a lutein és a B12 vitamin .
dúsítás

egyes gazdálkodók részt tojástermelés hozzá konkrét dolgokat , hogy a tyúkok étrend növelése tartalmának jótékony összetevők tojásaikat. Néhány gyakori dúsítási módszerek tojását magas lutein , konjugált linolsav ( CLA ) és az omega- 3 zsírsavak.