Információkat, amelyek saláták egészségesebbek

A tavasz és a nyár magához tér , azt akarjuk, hogy több időt töltenek a szabadban , napozzon, és egyél friss élelmiszerek . Levesek , pörköltek és húsos kereskedelmi helyeken barbecue , saláták és friss gyümölcs. Saláták általánossá vált köretek , vagy akár a főétkezések ahogy keresünk frissebb , egészségesebb alternatívák . Hogy kitaláljuk, hogyan lehet minél több tápanyagot , mint lehetséges , győződjön meg róla , hogy vegye saláták , amely a legmagasabb szintű vitaminok, ásványi anyagok , rostok és a fehérje szerint a USDA National Nutrient Database Standard Reference. Római saláta

római saláta messze a legjobb választás a saláta táplálkozási tartalmát. Egy csésze római saláta amely csak 8 kalóriát és 1 g minden cukor , rost és fehérje , és a csomagok 82 százaléka a napi szükségletet vitamin vitamin fontos az egészsége a szemed , az immunrendszer , a csontok és a létfontosságú szerveket . Római saláta is kiváló forrása a C-vitamin , amely 19 százaléka a napi szükséglet , és egy jó forrása a folát 16 százaléka a napi szükséglet . Ráadásul az egészet , római saláta biztosít akár 10-szer több béta- karotin, mint a jégsaláta, majdnem annyira, mint a spenót . Az alacsony cukor és a magas vitamin és ásványi anyag teszi római saláta az egyik legegészségesebb zöldség.
Leveles saláta

Ha ez egy verseny , leveles saláta eljön, mint szoros második a futás a legtöbb táplálkozási saláta. Ez valamivel alacsonyabb kalória , mint a római saláta - 5 kalóriát pohár - és cukormentes , de kevesebb rost és fehérje . Leveles saláta nem szállít megfelelő mennyiségű kalcium , foszfor , kálium , mangán-és vitamin-és C Metélősaláta közé tartozik a zöld levelű , piros levél és butterhead típusok.
Iceberg

legtöbb étterem , akkor kell kézbesíteni jégsaláta . Bár ez a leggyakrabban használt saláta az élelmiszeriparban , az is , hogy milyen típusú saláta , amely a legkevesebb táplálkozási előnyeit. Tartalmaz több kalóriát, egy csésze , mint a többi saláta - 10 - , és csak nagyon kevés mennyiségű vitamin és ásványi anyag , és nincs több mint 10 százaléka a napi szükségletet . Jégsaláta olyan alacsony a tápértéke , mert főként a víz, ami azt jelenti, hogy még mindig jó neked, akkor is, ha nem csomagolja annyi tápanyagot , mint más típusú saláta .

arugula

technikailag , rukkolával nem egyfajta saláta és minősül gyógynövény . Számos étterem és az emberek otthon is helyett a saláta a választás ezzel a friss fűszernövény azok saláták és szendvicsek . A magasabb kategóriás éttermek rukkolával helyett salátát a saláta , vagy fogja keverni a más típusú saláta , hogy adjunk egy másik ízt . Arugula könnyű kalória-és nem tartalmaz rostot és fehérjét . Ez a gyógynövény csomag egy jó adag vitaminokat és ásványi anyagokat , de nem olyan szintre, hogy a versenyt a római vagy leveles saláta . Az egyik fő előnye , hozzátéve rukkolával a diéta , hogy megváltoztatja az ízét a saláták azáltal, hogy borsos és zamatos .