szénhidrátok olyan vegyületek, amelyek mindig tartalmaznak bizonyos arányban szén , a hidrogén és az oxigén. A hidrogén és az oxigén léteznek 2:1 arányban ugyanúgy, mint a vízben. A szénhidrátok részben felelős az energiatermelés a szervezetben. A legegyszerűbb szénhidrát , glükóz, oszlik kisebb molekulák . A glükózt is reakcióba lép az oxigénnel , és néhány, a hidrogénatomok kötés az oxigén atomok előállításához vizet. A kiadás ezen kötvények ellátja a testet energiával.
Blood Sugar
szénhidrát a szervezetbe, és bontani egyszerűbb cukrokat , belépnek a véráramba, ami a hasnyálmirigy inzulint szekretálni, egy olyan vegyület, amely elnyeli a vér cukor-és elküldi azt a sejtekhez . Ez okozza a szövetekben felhívni a glükóz a vérből gyorsan , drasztikusan csökkenti a vércukorszintet. Amikor ez megtörténik , a szervezet értelmezi az alacsony vércukorszint , mint egy állam az éhség , és akkor érzi magát fásult, fáradt és ingerlékeny .
Egyszerű és összetett szénhidrátok
Nem minden szénhidrát indukál súlyos cukor összeomlás . Kétféle szénhidrátok , egyszerű és összetett. Egyszerű szénhidrátok léteznek rövid molekula láncok , melyek törékenyek . Ezért emészthető és gyorsan át energiává, ami a vércukorszint emelkedik gyorsabban , és a cukrot összeomlás valószínű. A komplex szénhidrátok , másrészt , hogy hosszabb ideig tart megemészteni , ezért a növekedés a glükóz- szintek sokkal fokozatos. Meg kellett volna több komplex szénhidrátokat az étrendben; megadja a szükséges energiát anélkül, hogy vad ingadozása a vércukorszint .
Mi Foods to Eat
A legtöbb feldolgozott élelmiszerek egyszerű szénhidrátok . A TÚLSÜTÉS és feldolgozása okozza a molekulák az élelmiszer , hogy lebontják helyett marad összetett láncokat . A szervezetnek szüksége van a komplex szénhidrátok biztonságosabb energiaforrás. Teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs , tészta, friss gyümölcs , a tej és a hús tartják az összetett szénhidrátok , mert a molekulák egymás mellett a fehérje és rost , így nehezebb megemészteni .