Négy összetevő of Nutrition Assessment

Az optimális tápláltsági állapot nagymértékben befolyásolja az egészségét . A táplálkozási vizsgálat , a dietetikus gyűjti megbecsülni az aktuális táplálkozási állapotát. E tényezők , mint a kor , a nem, a fizikai állóképesség szinten, és a meglévő betegségek. A dietetikus információt használja fel , hogy ajánlásokat és értékeli a típusú kezelés szükséges . Az értékelés négy fő komponens . Medical History

kórtörténet szerves része a táplálkozási értékelést. A dietetikus fogja kérdezni minden múlt és a jelen betegségek. Betegségek gyakran vezetnek a táplálkozási hiány . Ezen túlmenően, egyes betegségek kezelések hiányosságokat okozhat . A kemoterápia és a sugárzás két példa . A dietetikus is szeretné tudni, hogy jelenleg bármilyen gyógyszert . Sok közös gyógyszerek, mint az orális fogamzásgátlók, koleszterinszint - csökkentő gyógyszerek , szorongás elleni gyógyszerek és a béta-blokkolók okozhat táplálkozási hiányosságok .
Diétás Történet

dietetikus akar hogy győződjön meg róla, fogyaszt a megfelelő mennyiségű tápanyagok optimális egészség. Így a táplálkozási történelem kritikus eleme a táplálkozás értékelést. Mit fogyaszt éppen olyan fontos, mint hogy mennyit fogyaszt . A minőségi étel, amit fogyasztanak egy másik tényező, a tápláltsági állapot . Rendszeres fogyasztása alacsony minőségű élelmiszerek okozhatnak táplálkozási hiányt. Az információkat a diéta a történelem , a dietetikus felméri a táplálkozási szokások , és megmondja, hogy hol lehet, hogy hiányzik a tápanyagok .
Fizikai vizsga

fizikai vizsga célja , hogy értékelje a szervezet általános állapotát . A feltétel a haj , a fogak , a bőr és a körmök ad nyomokat a tápláltsági állapotot . Ritkuló haj , bőrproblémák, törékeny körmök és a fogászati ​​problémák minden bizonyíték potenciális táplálkozási hiányosságok . Ez a része a táplálkozási vizsgálat is mérő a száraz izomtömeget és a test zsír tárolja .
Testtömeg

Az egészségtelen testösszetétel hozza meg a kockázata a különböző betegségek, többek között cukorbetegség és a szív-és érrendszeri betegség. A rossz táplálkozás, a túlzott evés és a mozgásszegény életmód az elsődleges tényező, hogy a vezető egészségtelen test összetételét . A dietetikus fogja mérni a csontsűrűség, a száraz izomtömeg és testzsír . Az egészséges testösszetétel áll egy bizonyos arány a száraz izomtömeg a test zsírtartalmát . Hol felhalmozódnak a zsírt is. Felhalmozódó felesleges zsírt a gyomor környéki és a derék növeli a kockázatát, hogy bizonyos betegségek , pl .