Hogyan ne Finomított Gabonafélék

Finomított gabona feldolgozása szemek réteg korpa és csíra távolítani. Mint a fehér liszt , fehér rizs , a finomított gabona lehet tápanyagokat vissza, miután a marási folyamatot. Örökre az eltávolított fitokemikáliák , a növényi vegyi anyagok , amely védelmet nyújt a betegségekkel szemben , és felajánlja antioxidánsok . Olvasson tovább, hogy megtudja, mi a finomított gabona , valamint az , hogy hogyan és miért lehet elkerülni őket . Utasítások
1

Nem lehet kihagyni a finomított gabona a legtöbb élelmiszer boltok . Van egy egész folyosó szentelt nekik. Ők tömeges előállítása és csomagolása színes dobozok. Gyakran előfordul, hogy már eladó. Lehet, hirdetik, hogy ők már " teljes kiőrlésű gabona ", és hogy adnak egy jelentős részét a napi táplálkozás. Statisztikailag elmondható, hogy ők. De mivel a gabonafélék feldolgozása megtörtént , akkor automatikusan kevesebb tápanyagot, mint a feldolgozatlan gabona teszi . A finomított gabonafélék gyakran alacsony a rost van szükség naponta . Plusz, a feldolgozás megfosztották a szemek a fitokemikáliák , mint lignans , ami csökkentheti a szívbetegség kockázatát , és a szaponinok , ami csökkentheti a vér koleszterinszintjét.
2

Nem minden tömeggyártású gabona finomított . Bran Flakes , korpát , reszelt Búza , Wheetabix és Fibre Crunch példák a teljes kiőrlésű gabona .
3

Olvassa el a táplálkozási információkat a gabona doboz figyelmesen. Olvassa el az összes - nem csak az információt a "Táplálkozási tények" táblázatot az oldalsó panel . Véletlenek vannak , annál , egészségre vonatkozó állítások a csomagoláson tesz arról a termék, annál feldolgozott van. Elvégre, ha az utolsó alkalommal, amikor láttam egy matricát a fejét brokkoli hirdeti a rost-és fehérjetartalma ?
4

Bizonyos kifinomult gabonafélék jobbak, mint mások , természetesen. Azok, akik kevesebb cukrot tartalmaznak Cheerios , élet , Special K , Rice Krispies és kukoricapehely. Mégis , akkor elkerülhető finomított gabonák kiválasztásával a teljes kiőrlésű gabona . Ha el tudja olvasni a " részben hidrogénezett " annak az összetevők listáján , vagy az első összetevő nem teljes kiőrlésű , meg kell oldania azt a dobozt vissza a polcra .
5

Ahelyett, hogy enni a dobozos gabona , próbáld acél vágott zabpehely - nem az a fajta egy rip nyitott tok, de az a fajta egy ón . A források részben alább , megtalálja a recept, hogy a saját , egészségesebb változata az Apple fahéjas zabpehely megtalálja a tasakokat . Tudod is megpróbál egy meleg reggeli gabonapehely készült quinoa ( ejtsd: " éles - wa " ) , egy tápláló bogyó Dél-Amerikában , ami gyakran kezelik, mint a teljes kiőrlésű , mert az hasonló táplálkozási előnyeit . Ez egy kiváló rostforrás , és egy teljes értékű fehérje , és mind a 9 esszenciális aminosavat . Keresse meg a receptet , a források részben alább .