célja, hogy korlátozzák telített zsír kevesebb, mint 10 százaléka a napi kalória szerint a 2010 táplálkozási útmutató amerikaiak számára . Az átlagos amerikai , ez azt jelenti, fogyasztása 20 gramm vagy annál kevesebb telített zsír naponta. Alapján azok a javasolt értékek 6 gramm telített zsír egy étel nem ad okot aggodalomra . Ez lehet , ha eszik több étkezés naponta , amelyek 6 gramm vagy annál több telített fat.Junk élelmiszerek és a feldolgozott élelmiszer tartalmaz felesleges telített zsírt . Élelmiszerek több mint 5 gramm telített zsír 100 grammos adag tekintjük sok telített zsírt szerint Mary Enig , a szerző a könyv " Know Your Fats . " Tipikus gyorséttermi sajtburger tartalmazza bárhol 10-15 gramm a telített zsír, magyarázza Enig .
ételek 6 gramm telített zsír
telített zsír leselkedik a vaj , teljes zsírtartalmú tej , zsíros sajtok , salátaöntetek , felvágottak , fagylalt, hot dog és márványos húst. A 1 uncia adag rendszeres cheddar sajt tartalmaz 6 gramm telített zsír és a 3 uncia részét darált marhahús tartalmaz 6,1 gramm telített zsír . A közepes méretű croissant , hogy elérheti a reggelinél tartalmaz 6,6 gramm telített zsír .
Kezelése a telített zsír bevitelét
célja , hogy egészségesen étkezni legtöbb az idő . Ha jelenleg egészséges, esetenként elkényezteti az élelmiszer , hogy magas a telített zsír nem törik a bank. Ha nem fröcsköl a élelmiszer-tételt , amely 6 gramm telített zsír , figyelemmel kíséri a bevitel , a többi a nap , így elkerülhető lesz, több mint 10 százaléka a napi kalória . Ahelyett, hogy a rendszeres darált marhahús , próbálja meg extra sovány darált marhahús . A 3 - uncia adag tartalmaz 2,6 gramm telített zsír . Trade teljes tej alacsony zsírtartalmú tej . Egy csésze alacsony zsírtartalmú tej tartalmaz 1,5 gramm telített zsír . Helyettesítő Szokásos fagylalt alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurtot . A 1/2-cup adag alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurtot tartalmaz 2 gramm telített zsír .
Választása egészségesebb zsírok
választása egészségesebb zsírok, mint például a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen , az idő nagy részében . Lehet kapni egyszeresen telítetlen zsírok olívaolaj , avokádó , baromfi, diófélék és magvak . A többszörösen telítetlen zsírok találhatók szója , pórsáfrány olaj, napraforgó olaj és a földimogyoró-olaj . Omega -3 zsírsavak a típusú többszörösen telítetlen zsír található az olajos halakban , valamint a lenmag és a dió . Lazac, a makréla és a hering példák a zsíros halak gazdagok omega -3 zsírsav .