Az első két hét az Atkins diéta az úgynevezett " indukciós fázis . " Úgy tervezték , hogy a test használt alacsony szénhidráttartalmú környezet , növelve a természetes anyagcsere zsír vezet a fogyás . Ebben az időszakban , a teljes nettó szénhidrát napi korlátozódnak 20. Ebben az időszakban , az elfogadható élelmiszerek a sovány fehérjék, mint a csirke, hal , pulyka , borjú , a tojás és a sovány marhahús darabok , ami lehet enni korlátlan mennyiségben . Egyéb megengedhető ételek alatt az indukciós tartalmazza a leveles zöldségek és alacsony keményítő zöldségek ( alapvetően mást hüvelyesek ) , de ezek kell korlátozni alatt marad a 20 szénhidrát korlátozás .
Folytatás Fogyás
Miután a nagyon szigorú indukciós fázis , a megengedett élelmiszer lista kibővül magasabb szénhidráttartalmú ételek, mint például a dió , magvak és bogyók . A napi szénhidrát juttatás visszaáll 25 és növeli hetente 5 szénhidrátot naponta , míg a fogyás leáll vagy jössz 10 kiló a cél súly . Az összes zöldséget megengedett indukciós fázisban még megengedett , de valamivel nagyobb mennyiségben .
Karbantartás
Miután tartozik 10 kiló a fogyás cél , az elfogadható élelmiszerek listáját megduzzad újra. Keményítőtartalmú zöldségek és gabonafélék tartoznak . Felveheti 10 nettó szénhidrát naponta hetente , amíg el nem éri a egyensúly szénhidrát bevitel , és ekkor meg megszűnik fogyás . A negyed csésze rizs vagy egy fél csésze zabpehely durván 10 nettó szénhidrát . Squash , burgonya és bab engedélyezett korlátozott mennyiségben .