Egészség és a Betegség
A Harvard School of Public Health honlapján , a " üdítőital " utal ital hozzáadott cukrot vagy egyéb édesítőszert , beleértve a szóda , gyümölcs puncs , limonádé , a sport és az energia italok . A tanulmány az augusztus 2013 kérdését " Pediatric Obesity " Megállapították, hogy a cukorral édesített ivás italok hozzájárul a súlygyarapodás és a megnövekedett kockázata a metabolikus szindróma és a zsírmáj betegség. Ezzel szemben , ha kevesebbet fogyasztott üdítő járt kisebb súlygyarapodás és az anyagcsere javulást. Kerülje üdítőitalok és választhat szénsavas vizet lime vagy jeges zöld tea a narancs és a menta .
Ditch Diet Soda
Fogyókúra szódavíz általában édesített aszpartám, szukralóz vagy szacharint. A tanulmány a szeptember 2012 kérdését a " Journal of General Internal Medicine " Megállapították, hogy a napi szóda étrend fogyasztása összefüggésbe hozható a megnövekedett kockázat a stroke vagy a szívroham. Szerint Susan Swithers , a szerző a július 2013 felülvizsgálatot közzé " tendenciái Endokrinológiai és Anyagcsere , " bizonyítékok arra utalnak, gyakori fogyasztása mesterségesen édesített szénsavas köthető az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegség .
elkerül White Bread : Matton
A teljes kiőrlésű búza a három rétegből áll : a korpa , csíra és endospermium . A folyamat során a marás liszt a fehér kenyér , szemek megfosztották a tápláló korpa és csíra - így csak a keményítőtartalmú endospermium . A finomítási eljárás során eltávolítja gyakorlatilag minden E-vitamin , 80 százaléka a vas és 50-80 százalék a B-vitaminok , a sok más tápanyagot , szerint oszteopatikus orvos Joseph Mercola . Fehér kenyér rendszerint tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirup körében összetevőket. A Princeton Egyetem kutatási tanulmány megjelent az 2010 kérdése " gyógyszertan , Biokémiai és Behavior " Megállapították, hogy patkányok hozzáférést a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup súlygyarapodása szignifikáns mértékben nagyobb , mint azoknak a hozzáférést asztali cukor , akkor is, ha a kalória -bevitel a két csoport között volt egyenértékű . Próbálja ki a teljes kiőrlésű kenyér nélkül, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup , vagy hogy a szendvics a saláta helyett egy extra adag zöldséget.
Kerülje a mesterséges transzzsírsavak
Mesterséges transzzsírok képződnek, amikor a növényi olajat alakítjuk félszilárd anyagot hidrogénnel végzett kezeléssel , magas hőmérsékleten és nyomáson. Transzzsírsavak találhatók margarin , rövidülés és sok feldolgozott élelmiszerek, mint a hűtött pite kéreg , keksz és snack sütemények. Szerint a Center for Science in the Public Interest , transz- zsír fogyasztása emeli a kis sűrűségű lipoprotein - a " rossz " koleszterin - és csökkenti a nagy sűrűségű lipoprotein , vagy a "jó" koleszterin szintjét. Azt is megmerevedik artériák és növeli a cukorbetegség kockázatát . Novemberben 2013-ban a US Food and Drug Administration bejelentette, hogy a mesterséges transzzsírsavak már nem " általánosan biztonságosnak elismert . & Quot; Kerülje a transzzsírok kiválasztásával egész , friss élelmiszerek , mialatt eltávolítja a feldolgozott és a kényelem élelmiszerek a diéta .
Pass feldolgozott húsok : Matton
Az Amerikai Rákkutató Intézet és a világ Cancer Research Fund felül ezer kutatások , és megállapította, a fogyasztás a feldolgozott húsok , beleértve a hot dog , szalonna és a felvágottak kapcsolódik nagyobb a kockázata a colorectalis rák . A tartósítószereket és a nátrium- nitrit nátrium- nitrát megváltozhat rákot okozó vegyületek úgynevezett nitrozaminok a szervezetben. Ha a hot dog a menüből válassza fehér hot dog - vagy bockwurst - amelyek nitrát - mentes .