Hogyan enni Pitypang

Sok kertészek , pitypang nem más, mint a gyomok . Az évelő , amely szintén ismert , mint az oroszlán foga miatt csipkézett szélű levelei , számtalan egészségügyi előnnyel jár , ha evett . Gazdag cink , kálium és a vas , és vitaminokat tartalmaz A, B komplex , C és D Pitypang segíti elő a máj , az epehólyag és az emésztést ; van egy enyhe vízhajtó hatása , és serkentik az étvágyat . Egyél pitypang nyers vagy cooked.Things amire szüksége van
Pot
Spoon
Salt
vaj
1 tojás
Salad spinner
Plate vagy tál
Bacon
ecet

Show More utasítások
Főtt Dandelion Greens : Matton 1

Harvest gyermekláncfű levelek egy udvar , amely mentes a növényvédő szerek és gyomirtó szerek . Keresse meg a pitypang a magas , jól öntözött , füves területeken. Gyűjtsön csak pitypang , ahonnan a bimbó még nem virágzott , mert a fiatal gyermekláncfű levelek kevésbé keserű . Amint a levelek kihajt a földből, ezek jó a szüret.
2

Mossa a pitypang leveleket alaposan hideg vízzel , hogy távolítsa el az összes homok , piszok és finomság .

3

az apróra vágott zöldek a 1-es darabokra , vagy hagyja őket az egész. Helyezzük őket egy mély edényt . Egy hasonló edény , amit használni fog főzni a burgonyát .
4

Adjunk hozzá annyi forró vizet , hogy a bankot , így a levelek is elmerült. Cél , hogy körülbelül 1 inch vizet a zöldségekre. Egy kanál , hogy a leveleket a víz alatt. Forraljuk a zöldek három percig.
5

Fish egy levél a víz és ízét. Ha az íze túl keserű a szeretet , főzzük a zöldek még öt percig . Kóstolja meg egy levél , és ha ez még mindig keserű , használjon friss fazék vizet, és forraljuk fel a zöldek további három-öt percig . Forrásban a zöldek eltávolítja a keserűség . Híg a keserűség , akkor is hozzá pitypang virágzás rügyek , hogy a bankot a második alkalommal. A virágzás bud a kerek , középső része a pitypang növény , hogy a nő , hogy kapcsolja be a virág .
6

Engedje le a folyadékot a zöldek . Sózzuk a zöldek ízlés szerint , és tálaljuk melegen a massza a vaj . Ön főtt gyermekláncfű levelek egy sötétzöld megjelenés , hasonlóan az endíviát .
Ruccolasalátát
7

Készítsünk egy kemény tojás . Töltsön meg egy edényt hideg vízzel , és tegyük egy közepes méretű tojás. Használjon annyi vizet, hogy legalább 1/2 hüvelyk folyadék feletti a tojás . Melegítsük fel a vizet , és távolítsa el az edényt a hőforrás , amint a víz forr . Hagyja a tojás a vízben 12 percig, mielőtt eltávolítja azt. Vágja a tojás 1/2 cm-es darabokra .
8

Mossuk néhány a pitypang zöldek egy adag . Szárítsa őket száraz, saláta tárcsa . Helyezzük őket egy tányérra vagy a salátástál .
9

Hirdetés 2-3 bacon csíkok egy serpenyőben, és főzzük őket , amíg el nem ropogós .
10

Vegye ki az bacon csíkok a serpenyőben, és öntsük a szalonna zsír az pitypang zöldek .
11 <​​p > Vágjuk a szalonnát falat nagyságú darabokra , és megszórjuk őket a pitypang zöldek .
12

Add hozzá az apróra vágott tojást a saláta .
13

Adjunk hozzá sót és ecetet , hogy a saláta ízlés szerint.