Egészség és a Betegség
Kínai étkező gyakran kíséri egy csésze forró teát . Ez az ősi gyakorlat egyik legjobb súly - ellenőrzési intézkedések . Szerint Bodybuildingforyou.com kutatók feltárása a zsír - , tea whittling képességeit , különösen oolong teát , az egyik leggyakoribb teák részeg a kínai. A tanulmány annak megállapítására, oolong hatása az anyagcsere és a zsír felhalmozódását a férfiak (lásd referenciák ) kimutatta, hogy a férfiak, akik fogyasztottak a teljes erejét oolong tea növelte az anyagcserét 3,4 százalékkal és a zsír oxidációját 12 százalékkal .
Enjoy egy csésze forró teát minden étkezés után , nem csak a pihenést , hanem , hogy gyorsítsák fel az anyagcserét , és tartsa a súlyát . Sok féle oolong tea; Néhány a leggyakoribb típusok a következők: Sui Xian , Bai Du Dan , Wuyi Yancha és Tie Guangyin .
Felejtsd kalória-számolásban
kínai emberek nem számítanak kalóriákat , de mindig is támaszkodott a diéta alacsony zsír -, cukor- és rengeteg teljes kiőrlésű gabonák és a zöldségek. A legtöbb kínai receptek felhívás hús , ami vágott harapás méretű darab , ezáltal csökkentve a hús minden részében . Korlátozása magát egy meghatározott számú kalóriát is visszafelé sül el az étel utáni sóvárgást is beállítani , ami binges . Élvezze a sokféle élelmiszer , ügyelve arra, hogy alacsony a telített zsírok és a cukor -és magas rosttartalmú , és akkor nagyobb eséllyel fenntartani a súlyt.
Egyenlege Yin és Yang
Míg a legtöbb diéta hóbort összpontosítani néhány kiválasztott élelmiszer- csoportok és megszünteti a többi állítólag " rossz" ételek, kínai konyha összpontosít az egyensúlyt a yin ( élelmiszer, hogy lehűti a testet ) és a yang (élelmiszer hogy felmelegíti a testet .) Például szénhidrátok tartják yin és a fehérje , mint yang . Ha megvizsgálod a legtöbb kínai ételeket , meg fogja találni kombinációja zöldségek fehérje és szénhidrátok ( rizs , barna rizs vagy tészta ) . Három fő élelmiszer-csoportok (szénhidrátok , fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok) képviselteti magát , és ez a kombináció segít fenntartani a stabil vércukorszint , ami viszont csökkenti a felesleges kalória bevitelt .
Food , mint az orvostudomány
kínai konyha mindig is beépítették a különböző gyógynövények és fűszerek , hogy növeljék az egészség és a betegségek megelőzése , mint a gyógyszer leveseket fogyasztják rendszeresen . Néhány jól ismert kínai gyógynövények, növeli az anyagcserét a ginzeng , fahéj, gyömbér , Eucommia kéreg és atractylodes ( közismert nevén baizhu ) . Más gyógynövények, mint a citrusfélék héja , galagonya bogyó és magnólia használják, hogy megakadályozzák egészségtelen zsírok felhalmozódását a szervezetben .