Agar agar értékesítik csík szárított tengeri moszat ( vörös alga ), vagy por . Ez a leggyakrabban használt , hogy kocsonya. De ez is használják desszertek , puding , mint sűrítő levesek , és mint egy derítőszerrel sör .
Egészségügyi előnyei
Agar agar ízetlen és szagtalan. Nincs benne kalória, sem szénhidrát , cukor , és nincs zsír , és 80 százalék rost. Ez elnyeli a glükóz a gyomorban , áthalad az emésztő rendszer gyors és gátolja a test megtartására és tárolására felesleges zsírt. A nedvszívó tulajdonságokkal is segíti a hulladék felszámolása .
Agar agar elnyeli az epe , és ezáltal , a szervezetet , hogy feloldódjon több koleszterint .
, Étrend, amely magában foglalja a rendszeres fogyasztása agar agar javítja az emésztést és a hulladék felszámolása , csökkentik a koleszterinszintet , és segít úgy érzi, tele van, amely segít elveszíti a nem kívánt súlyt .
főzés agar agar
hogy alapvető Kanten zselatin , hogy körülbelül 7 dl vizet forrni . Keverés közben , lassan keverjük 2 gramm Kanten , egy kicsit egy időben . Pároljuk akár két percig , folyamatos keverés közben . Öntsük egy hőálló tartályba, adjunk hozzá gyümölcsöt vagy fűszerekkel ízlés szerint , és hagyjuk kihűlni . Hűtőszekrényben, amíg meg. Agar agar is hozzá olyan alapvető pudding mix .