Milyen élelmiszer K-vitamin ?

Az emberi szervezetnek szüksége van a különféle vitaminok és ásványi anyagok az élelmiszer, amit enni ahhoz, hogy működjön . Az egyik ilyen támasza van a K-vitamin , amely megtalálható számos ételben . A K-vitamin hiánya katasztrofális az emberi szervezetben. Function

K-vitamin szükséges a véralvadáshoz . Anélkül, hogy a vér nem vérrög - és csak , mint egy személy hemofília , bármilyen kis sérülés is lehet halálos . K-vitamin is szükség van ahhoz, hogy a fehérjéket kell tenni a vesékben , a plazma és a csontok. Azonban az , hogy a proteinek szintetizálódnak használnak a vér alvadási folyamatot. A legújabb kutatások azt is kapcsolódik, K-vitamin , hogy növelte a csont tömegét az idős emberek , ami segíthet a nők szenvednek csontritkulásban .
Források

K-vitamin található leveles zöldségek és néhány gyümölcs . Egyes zöldségek közé spenót , káposzta , kelkáposzta , karfiol, kelbimbó és a brokkoli. Gyümölcsök , például avokádó és kivi is tartalmaznak nagy mennyiségű K-vitamin Az összeg a K-vitamin , amely lehet felszívódik a szervezetben csökken , miután a zöldségek főzve. K-vitamin is megtalálható a tejtermékek, a tojás és a hús.
Hiány

K-vitamin általában nem hiányoznak a diéta. De ha van, a következmények súlyosak. Néhány tünet a K-vitamin hiány a csillapíthatatlan vérzés, hasi fájdalom , véraláfutás , vérszegénység , porc fordult a csont és a megnövekedett aránya atherosclerosis. Ez ritka, hogy egy egészséges felnőtt , hogy fejlesszék a K-vitamin -hiány. Az emberek, akiknél a K-vitamin -hiány általában a már kialakult betegségek , beleértve a csökkent májműködés miatt az alkoholizmus , a legutóbbi hasi műtét és bélbetegségek .
Történet

K-vitamin volt fedezte fel 1929-ben , amikor Henrik Dam , egy dán tudós , kísérletezett csökkent koleszterin diéta , és észrevette, hogy a csirkék tapasztalt csillapíthatatlan vérzés . Annak ellenére, hogy a felfedezés a kutatók még csak egy homályos elképzelés a funkció K-vitamin Ez volt csak ismert, mint az alvadási vitamin és a zöld leveles zöldségek található K-vitamin felfedezése pontos funkciója a K-vitamin meglehetősen friss , előforduló 1974 .
További tanulmányok K-vitamin

újabb tanulmány kapcsolódik a K-vitamin , hogy képes késleltetni a haladás az Alzheimer-kór , csökkenti a sötét karikák a szem, és csökkenti a rák kockázatát . A tanulmányokat az rák kimutatták, hogy az emberek kisebb valószínűséggel alakul ki májrák , több K-vitamin bevitel és a férfiak kisebb valószínűséggel alakul ki előrehaladott prosztatarák , ha fogyasztott több vitamint K.