Egészség és a Betegség
Egyszerűen fogalmazva , a koleszterin a különböző zsírsejtek a véráramba. Vannak nagy sűrűségű lipidek ( HDL ), amely jó, hogy; kis sűrűségű lipidek ( LDL ), amelyek rossz van; és a trigliceridek ( vérzsírszint ), amely néha úgy hivatkoznak, mint az elfelejtett zsír.
kívánatos koleszterin tartományok által meghatározott, az American Heart Association a következők : összes koleszterin száma kisebbnek kell lennie, mint 200 . A tartomány 200-239 határeset van magas, míg a 240 és tartják fent a magas koleszterinszint.
Ami a HDL (kívánatos lipidek) , a férfiak, a kívánatos szintet legalább 40 mg /dl . A nők esetében a kívánatos szintet legalább 50 mg /dl . A HDL 60 mg /dl tartják nagyon véd a koszorúér-problémák .
Amikor az LDL ( nem kívánatos lipid) , kevesebb, mint 100 mg /dl tartják optimális . A tartomány 100-129 mg /dl , vagy közel tartják optimális fentebb; 130 to159 mg /dl a borderline magas; 160-189 mg /dl magasnak tekinthető; és 190 felett tartják nagyon magas.
trigliceridek : kevesebb, mint 150 mg /dl normálisnak tekinthető . A tartomány 150-199 a borderline magas, 200 és 499 magas és 500 + -plus nagyon magas. Ne feledje, hogy az összes nagy lehet oka , hogy nagy százalékban a HDL , ami valójában jó.
Mindenki a 20 éves kell , hogy a koleszterin ellenőrizni éhgyomri vérvizsgálat legalább évente egyszer , és gyakrabban az életkor előrehaladtával .
a vita Eggs
egészségügyi hatóságok elkezdte annak fontosságát, koleszterinszint ismert , az egyik legnagyobb érv volt az alázatos tojás. Kezdetben azt hitték, hogy eszik a tojás növelné a koleszterinszintet, és hogy mindenki kerülni őket, mint a pestis . Azonban az új adatok azt mutatják, hogy ez a hit , ha a hamis , mindaddig, amíg a tojás mértékkel fogyasztják ( legfeljebb egy tojást naponta, szerint az amerikai Health Association) . Érdekes factoid , hogy az egyik oka a tojás tűnt annyira rossz, kezdetben az volt , hogy az emberek hajlamosak tojást zsíros húsok , mint például a szalonna és kolbász . Hét tojást egy héten gyakran több, mint egy ember eszik rendesen. Ha növelni a koleszterin , enni két tojást és szalonnát vagy kolbászt minden reggel . Ne felejtsd el , hogy főzni a tojást , a zsír a hús , és tegye rengeteg vaj a pirítós .
Ételek , amelyek növelik a koleszterin szint
Szinte semmit a chipek és snack folyosón a bolt növeli a koleszterin ( kivéve néhány diót ) . Muffin és fánk figyelembe kell venni az LDL- bajnok . Minden harapás küld LDL csak keresztül hullámzik a vérben. És az alkohol ? Lehet, hogy éppúgy lehet intravénás támadás a trigliceridek . Bár általában , tejtermékek lehet jó neked - enni , hogy a teljes zsírtartalmú sajt , tejföl, teljes tej merülnek fel ezek a LDL rövid időn belül. És a fagylalt - töltse "er fel . Ez a teljes zsírtartalmú fagyasztott főzet fordul a félig szilárd fagyasztott tejet zsírok a félig szilárd artéria - eltömődés zsír órán belül. Chips és dip , sajttal megrakott nachos , hasábburgonya, születésnapi torta , cupcakes , sajttorta , eclairs , olajban sült hagymakarikákkal és dupla sajtburgert minden hang annyira finom , és ha keres , hogy növelje a koleszterin szintet , ne keressen tovább .
Figyelmeztető
Foods , amely növeli a koleszterin szintet növelni az esélyét a haldokló a szívbetegség vagy a szélütés jelentősen. Bármennyire is szeretjük a sült finomságok, hogy csábítanak minket , a magas koleszterinszint a napokban , hogy elég nagy a sorsoláson nem -win . Ebben gyorséttermi világban , az emberek általában annyira elfoglaltak, hogy megragad a gyors és könnyű, amely a gyorsétterem világ általában egy hamburger és sült krumpli , de ezt a döntést a napokban az egészségüket , nem is beszélve a súlyuk , veszélyben . És mi üzenet is küldött , hogy a fiatalok ? Ha szeretné növelni a koleszterin ( lassú öngyilkosság az élelmiszer ) , elrendelheti a dupla sajtburgert sült krumplival és csokoládé shake; jobb választás lehet egy grillezett csirkemell salátával és sült krumpli ( felejtsd el a sajt és tejföl ) és víz.
Ez az Ön választása
Nem szeretné növelni a koleszterin és évekbe telik le az életed , vagy nem akar hátrébb az élelmiszereket , amelyek növelik a koleszterin , és eltölteni egy pár évig a család és a barátok ? Sokszor ez egy egyszerű választás - krumpli vagy egy salátát ? A saláta , mint előétel helyett sajttorta , mint desszert ? Egy pohár bor három helyett ? A bagel alacsony zsírtartalmú mogyoróvaj vagy zsíros krémsajt ? A bagel helyett matt és töltött fánk ? Zöldségek alacsony zsírtartalmú dip vagy chips egy zsíros dip ? A választás minden rajtad múlik . Tekintsük a következő kérdéseket : Shall úgy döntök , hogy csökkentse a koleszterin eszik is, és kiterjeszti az életemet? Vagy az eszem semmit, és mindent, amit akar, és hagyjuk a földön (és a családom ), mielőtt az én időm .