babcsíra tekintik jó forrása a tiamin , niacin , B6-vitamin és pantoténsav . Ők is tartják nagyon jó forrásai a C-vitamin, K- , riboflavin és a folsav.
Mineral Content
Mung babcsíra magas a magnézium, foszfor, kálium , réz és a mangán.
General Nutrition Information
Mung babcsíra nem tartalmaznak koleszterint , körülbelül 30 kalória, 3 gramm fehérjét , 6 gramm szénhidrátot és csak 2 gramm zsírt. Babcsíra magas a fehérje, élelmi rost és enzimek.
Szabad
Mung babcsíra megvásárolható konzerv vagy friss a termékek folyosón , vagy lehet kihajtott a konyhapulton. Hajtások állnak egész évben . Keresse meg a fehér hajtások egy kis nedvesség a gyökerek .
Figyelmeztető
Fennáll a veszélye az esetleges élelmiszer-eredetű megbetegedések , ha eszik nyers hajtások. Főzés elpusztítja a káros baktériumok és a mosás és a hűtés csökkentheti a betegség kockázatát . Soha ne egyél hajtások , hogy egy kicsit nyálkás , vagy büdös .