egy hüvelyk hátszín tartalmaz 332 kalóriát , vagy 17 %-a napi értékét. Hetven százaléka a kalória, vagy a 232 , jön a fehérje. Kilencvennyolc a 332 kalóriát származik zsírból .
Kövér
egy hüvelyk hátszín tartalmaz 11 gramm zsírt , vagy 17 %-a napi szükséglet . 4.7 gramm összesen 11 gramm zsír származik telített zsír , ahol a 4,3 g származik egyszeresen telítetlen zsír .
Protein
egy hüvelyk hátszín tartalmaz 54,4 gramm fehérje , ami 109%- a napi ajánlott értéket .
Vitaminok
egy hüvelyk hátszín tartalmaz 51 %-a napi szükséglet riboflavin , 54%- a napi szükséges niacin , 54%- a napi szükséglet a B6-vitamin és 91%- a napi szükséglet a B12-vitamin .
Minerals
egy - os hátszín tartalmaz 37%- a napi szükséglet a vas , 49%- a napi szükséglet a foszfor , 66%- a napi szükséglet a cink és a 116 %-a napi szükséges szelén .