USDA határozza meg egy adag előfőzött rizs 1 csésze fehér , hosszú szemű , forrázott , és a fel nem javított főtt rizst .
Kalória
Egy adag előfőzött rizs 194 kalóriát . Ezek a kalória jó energia és jön a szénhidrát a rizs .
Kövér
forrázott rizs egy jó étel azok számára, akik az alacsony zsírtartalmú diéta. Csak 1 g zsír minden adag előfőzött rizs .
Szénhidrátok és rostok
Egy adag előfőzött rizs adhat 16 százaléka a napi érték szénhidrátok . Azt is az Ön számára 6 százalék a napi érték élelmi rost .
Vitaminok és ásványi anyagok
forrázott rizs 3 százalék a napi érték kalcium, 2. százaléka a napi érték a vas és 9 százalék a napi értékű fehérje . Ez is egy jó forrása a niacin (18 százalék) , B6-vitamin (12 százalék) , a tiamin (8 százalék) , mangán (28 százalék) és a szelén (21 százalék) .